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熔化奶油.....80公克
/ S7 r( c2 a$ i% o( Q消化餅乾.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ o, U, ?4 Y- x+ n( k; v1 r8 N
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奶油乳酪.....1000公克公仔箱論壇7 x# b( x8 T7 E) Q& }, P5 ]
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蛋.....12個
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5 ^8 v u. i* f5 q' v# G H* `苦甜巧克力.....50公克, W% w9 v# r" N( C4 K
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柳橙汁&柳橙皮.....1個tvb now,tvbnow,bttvb: t' j$ U ]5 z
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作法
% G' y6 t9 w" w* j" y( P公仔箱論壇1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後,即可將奶油熔化加入拌勻,最後將糖粉過篩加入拌勻,置入烤模底層壓實即成派底。
' G3 R( p5 X1 V- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
I$ u9 l0 T+ x$ m5.39.217.772. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀,將優格分次加入拌勻後,全蛋蛋液亦加入拌勻,再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁,即為白麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb8 P* T" W0 L( s" p" I; x
, |/ r% M7 p4 t% T& c2 ]6 B/ _# M% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 巧克力切碎,以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
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4.取約25公克的白麵糊,與熔化巧克力拌勻,即成為黑麵糊。
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9 }$ R" z/ B4 B! \& k公仔箱論壇5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內,再把黑麵糊滴淋在表面,以筷子隨意調成大理石般的花紋。5.39.217.77: m" h- k+ r+ ^( g9 r
: }' v7 O8 P" i1 I# z* N% J1 V9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.入烤箱以上火100℃、下火180℃,烤約30分鐘即可。
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