只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。5.39.217.77& X. h1 b9 u( s6 n4 [; B6 V
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火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。1 A; U+ o# t& t9 H+ v5 C$ k, e
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推介菜式：
( x( w( }& ^) r$ B' ?8 @3 @4 _! b公仔箱論壇尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j. q7 V+ G# g% F$ h- {! O5 J
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) \# ^! }0 W1 B+ Z9 `tvb now,tvbnow,bttvb尚鮮無煙火鍋海鮮料理
* y) n3 w9 F% |, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈
7 D$ O6 f) ?) R營業時間: 6pm-2:30pm
! g% ~7 Q$ ]6 u- K* U# n- b平均消費: $500公仔箱論壇' G, i. T2 F* \% i: B' E
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c2 E, q$ D0 ?7 n( j- u
地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心
; |" s+ k9 f* b/ }# h8 r1 y; rtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am
6 k4 ]$ R5 A! o5 M5.39.217.77平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
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