只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。
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! P; o0 e9 @* s% A4 M火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理/ y( z) A8 y0 k9 k! q2 \1 {
地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈
) r. h: l( L0 v& g% P' I+ F5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 6pm-2:30pmtvb now,tvbnow,bttvb6 \& S, i( `3 N( R- s9 {) _
平均消費: $5005.39.217.772 c" G' V* [. P- ]5 U. R h6 T- V' B( l
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地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心公仔箱論壇* q# [2 v) V: f/ d
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am
, Z: V2 \( s& A平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
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