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[生活小百科] 豆腐吃錯會傷身 揭秘豆腐三個完美搭配

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豆腐是我國的國菜,是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源,有植物肉的美譽。值得注意的是,吃豆腐應該注意科學搭配,才能發揮最大的保健功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l  p$ H; z  ~0 S& ?6 H" k

: n& L/ D2 t# X9 o0 Ltvb now,tvbnow,bttvb豆腐食用效果
1 z( q7 e! N" R. i) {2 E6 \1 T. z5.39.217.771.吃豆腐可以防治心血管疾病公仔箱論壇3 V6 r; @5 ?7 S2 k: S5 ?% j
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2.吃豆腐對更年期女性有幫助
; M- V/ H/ V# x# S7 u5.39.217.77女性朋友到了一定年紀,因為雌性激素分泌不足,易出現更年期綜合征,這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現,豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。8 U. p0 F, N) }; x6 P) Z' X

, L7 W" c3 U1 b) i5.39.217.773.吃豆腐對治療老年人便秘有好處TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I3 J4 b) Y; c2 ]  n
老年人因為年齡的關係,消化系統不好,經常會出現便秘,而豆腐是軟食,容易消化。所以,專家建議老年人多吃豆腐,從而減少便秘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k  F+ C2 G/ N: |8 O, ~& |

/ }2 B3 [' [; Z, K% Z- N9 G0 R4.吃凍豆腐有助減肥
( a) x. Z( e3 n0 X6 K! Z  D6 [. \5.39.217.77新鮮的豆腐經過冷凍之後,會產生一種酸性物質,這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪,達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍,但是營養成分不會受到破壞,不會造成明顯的饑餓感。所以,多吃豆腐,尤其是凍豆腐,對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。
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5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化
, ~6 \, m# q/ e豆腐一經發酵,最大的變化是產生出大量的維生素B12,而人體若是缺少了維生素B12,會加速大腦老化。所以,我們要經常吃一些經過發酵的豆腐,這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。; |! v# p) Y/ {( Y% P$ C
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