" k: l _4 J" q! t豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。
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豆腐食用效果
% o' W w- P/ C4 t; n1 G/ d5.39.217.771.吃豆腐可以防治心血管疾病
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* q5 t7 v$ n* J0 m$ |- B' ]2.吃豆腐對更年期女性有幫助
4 m8 G* Q" N7 a+ Ttvb now,tvbnow,bttvb女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。9 q; ^$ n+ m9 O6 m; {
0 v# T4 z% m8 O1 S3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處# v4 Z4 g' j& I, T+ I8 r9 i; X! e
老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。- f' I" d! \! @' k
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4.吃凍豆腐有助減肥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?5 r% r2 L* f3 B' {, q
新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。公仔箱論壇' b( [; v1 w8 N
9 Q7 p8 n5 r7 Y- Ktvb now,tvbnow,bttvb5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化
! G( S3 B8 U5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。
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發表於 2015-12-26 01:17 PM
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