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食材公仔箱論壇7 v8 q0 P* @- a0 t
鹽.....一小匙) F- k; B$ ]2 f7 D0 E" a/ ?& r
雞蛋.....兩顆
* E6 R1 V3 N, D) J* c' N0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....360ml
( a' f$ i( t* _& ?# C公仔箱論壇香草精.....半小匙
1 {' E2 u$ p) c- @7 |8 X) {0 Q" y無鹽奶油.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]* \& z0 O1 L* G/ ]4 M$ b
低筋麵粉.....140克tvb now,tvbnow,bttvb; i& e. m! l" l- v6 d& l. c
9 d* B) P2 G! c2 K! q. @8 _' p做法
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) H3 L2 B: q! X8 }. t9 L( K1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）
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2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！tvb now,tvbnow,bttvb! u# X( Z& a/ C, d! J; d
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通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！公仔箱論壇7 n- z8 P2 q& m! z; g, p
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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