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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B. M9 {& J5 Y2 g
鹽.....一小匙
! E) h0 ~1 H: R) p! v# x5.39.217.77雞蛋.....兩顆tvb now,tvbnow,bttvb: s8 B- W# |, J& u2 B
牛奶.....360mltvb now,tvbnow,bttvb, ?2 ?  }" ?) f; D2 J
香草精.....半小匙公仔箱論壇% I) }. w4 o5 \" n/ ^/ W( T) q6 p
無鹽奶油.....15克
) N" q# G, N) @  W公仔箱論壇低筋麵粉.....140克
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4 U4 |" T* V) }4 X" o5.39.217.77做法: X/ g+ b, {3 _% f, h

0 u7 `3 Z$ k4 ~公仔箱論壇1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋: `# A. V' b/ Z7 P) b2 u( i
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!tvb now,tvbnow,bttvb  f, s( n$ H( d+ p

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  x2 p- v2 V' N6 C5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips5.39.217.77/ q1 W+ _0 m8 p
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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