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食材5.39.217.77' J# \$ q# w3 l3 |$ E7 \. O" w n# C
鹽.....一小匙
% Z z3 r/ t5 W2 }' u' R# B公仔箱論壇雞蛋.....兩顆
% u4 E$ w& T2 d5 J5 T3 E2 I5 o# I5.39.217.77牛奶.....360ml
' n! i: n' T. `% h8 S; E2 k$ G公仔箱論壇香草精.....半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c2 a* Z. d5 [1 F7 G g8 |
無鹽奶油.....15克tvb now,tvbnow,bttvb% a+ @9 X! v, ]6 M6 h
低筋麵粉.....140克
+ u/ [! ]1 u1 Z2 L+ L- N( H公仔箱論壇
& U' S/ [- {5 j$ I" x做法
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: B5 m/ B2 S# ^: m0 H2 k* i1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）tvb now,tvbnow,bttvb! z3 |; z4 X% ~# q1 f$ Z
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2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?, |- I0 K: I3 K3 q4 L
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Tips公仔箱論壇& o% [0 E! N6 C( k6 I
通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！2 I1 J& z; }- l3 R! g3 c9 q8 N/ l
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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