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食材
5 ^) P1 q, s4 F7 G公仔箱論壇鹽.....一小匙2 E- E% i! y. V" h
雞蛋.....兩顆
; G6 _& Z& n+ T7 [4 M牛奶.....360ml( a% n$ A! h& \2 H' A- S
香草精.....半小匙
) {/ Y# P/ C4 U, S無鹽奶油.....15克
0 t J5 r0 G4 C: f7 L( ]低筋麵粉.....140克
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( r, a# i5 M6 f9 y* y公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb$ {7 `( }+ u% U, X8 e' G& T: i8 i0 v# I. l
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）
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2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋公仔箱論壇% t. d( Q) i& W- M
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b7 d: B5 F; t
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Tips
, p" i0 J0 ]1 p0 U' h通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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