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尖沙咀最近，新開了一間奧地利老牌麵包店：麥上日光，在當地已有近百年歷史，於歐洲各地更擁有約100間分店，至於香港店就是亞洲區第一間分店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 `2 a/ D4 y5 B: B! t6 a
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麵包店雖不是完全使用奧地利原材料製作麵包，卻堅持用傳統方法及優質配料。5 _: Q7 x! K, o9 f* m. B
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好像提子乾經過本地工場九日的發酵，因此特別香，亦會較彈牙。
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選用日本麵粉及天然酵母，雖然經3次發酵，時間較長，但麵包相對較鬆軟，口感接近歐式麵包。師傅直言，每日店子製作三千個麵包，所費需時，由搓麵粉到焗好出爐，每個麵包需三小時製作。
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$ X+ p1 Z% a( f- ntvb now,tvbnow,bttvb店子現提供六至七款麵包，五層芝士軟包、洛神花星星、牛油果芝士、草苺朱古力豆豆等，全部都是個子很大，像歐洲人，因此每次出爐數量不多。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]) A- F, i) J) M- \) [
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當中必味是卡門貝爾U形麵包，正是麵包店沿用總公司技術及配方製成，麵包香味濃郁，口感幼細。
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卡門貝爾U形麵包$30
- }5 ^3 J0 \& H2 @" A% X6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Guschlbauer麥上日光1 H2 l% U' L5 h1 T
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地址：尖沙咀金馬倫道號華僑大廈5.39.217.77, d- h. O! p% N% y% b
營業時間：每日早上8時至晚上9時 |
發表於 2015-12-26 04:13 AM
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