[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
: P) V4 V& }0 `0 @5 j7 F' u5.39.217.77薑.....5公克
5 a8 `8 C+ Y8 V$ Y7 y蒜頭.....3粒
9 ]$ P4 b1 L9 [# {5 D& ?$ qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條公仔箱論壇! l/ P# E: c! n
豬絞肉.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb* @. R: x1 N% P5 J: m. @* x
雪裡紅.....200公克5.39.217.77# y0 Y" f. b) F! ^( L5 P6 J# v9 Q2 B

7 l2 E4 D3 q5 z, z7 d公仔箱論壇" M2 v& s" K2 {# Y
調味料
! q! V8 u( A+ W5.39.217.77鹽.....少許
5 H3 l* w( r8 l! Z- Q4 R+ z公仔箱論壇糖.....1小匙5.39.217.776 C( y. {+ y7 b( g" a, p% [
白醋.....1小匙8 {. o7 Y- a) X% I) d; I# [7 U
香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V1 t) V# S- j9 @; N+ j. s9 A; G
醬油.....1小匙( n# a$ V# X3 `5 B: @$ j# A
黃豆醬.....1大匙公仔箱論壇  T) c$ F/ {4 r7 [5 [3 h
白胡椒粉.....少許
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) i  F/ c4 ?3 _* |5.39.217.77作法5.39.217.77# W# Z% a3 C, r  g( U5 O
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! e+ Z' X; q, q# X* b

* |2 J) n1 r- v+ W. @8 n6 R3 [& X& b5.39.217.772. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。( s& G2 ]$ ?9 T) j* D2 l2 V
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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