[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
6 k2 l* V; [* G0 G公仔箱論壇薑.....5公克
8 e/ U3 Z" z" i% }. j. Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒公仔箱論壇9 o, u$ S2 q6 j: L+ [" I% H5 t
辣椒.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O6 C; x8 ]. w: @
豬絞肉.....180公克% E  W& B: A  \
雪裡紅.....200公克1 a- \/ N. m: k! D+ V: C# Z

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調味料公仔箱論壇8 `4 E8 e8 g) t( G
鹽.....少許. h! v; G; G2 P2 ?7 _
糖.....1小匙公仔箱論壇0 a, r6 E0 b) L! @  T0 f% F
白醋.....1小匙
+ z& u9 G) Z& A* q1 \! i6 t0 \香油.....1小匙/ Z8 X8 Q+ z5 @: }% {/ j
醬油.....1小匙. B+ y1 {0 x; Y
黃豆醬.....1大匙
4 S( U& N7 C- g3 ]0 E白胡椒粉.....少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb* i+ E4 k9 t8 k: u/ L
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z" F4 z! [, _; f! ?) u
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2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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