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食材
( b7 `6 Q) ? t; E5.39.217.77蔥末.....2大匙
& Q* |7 f8 `1 q) I& \薑末.....1大匙
0 x' D* m/ N' v5.39.217.77蒜末.....1大匙
3 D/ [5 C2 u+ u2 n% C4 ? }5 p5.39.217.77中型茄子.....1條: W! v% m. `2 ]+ R
紅辣椒末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 U6 s& I% f$ i9 }1 h
全蛋（打散）.....1個 O* r8 ?3 x9 @0 H0 S7 p: _ W
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調味料3 N# X5 i, p' S7 J
酒.....1小匙
& r/ Y* I; ]$ Q3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙/ h0 M3 T, G# x" v: f# l) e
醬油.....1大匙* q( g( B. }$ Q7 L, g
醋.....1/2大匙
* y. e! A# F' B. w y公仔箱論壇砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- r# W, Z' m9 e2 J0 u; v
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \: k; v+ N, f' Z3 f9 V' a
1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液5.39.217.776 V# t5 x2 v4 o
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2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤
, X" U+ B) r' _# d3 J7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m3 t3 }5 C* s' g9 W3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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M2 \0 T) j7 a$ ztvb now,tvbnow,bttvb4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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發表於 2015-12-25 04:52 AM
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