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[中式食譜] 五味茄子


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* d3 y6 s$ I" n公仔箱論壇食材
3 P0 W4 F0 W1 V7 r, u; r蔥末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C# k* c0 z& X; g; f
薑末.....1大匙
5 a5 R+ h6 c& ^% l4 U5.39.217.77蒜末.....1大匙
$ e6 `; n# n6 p& `+ E8 L& Y2 m公仔箱論壇中型茄子.....1條5.39.217.771 Z/ K  j0 t% X: Y" _" B" c5 g- A
紅辣椒末.....1大匙
& Y# ]$ g- H, h, c! x! ^5.39.217.77全蛋(打散).....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @  [- k9 ?7 D+ l4 P, [# T
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) K1 x4 l2 f7 f7 d1 _8 etvb now,tvbnow,bttvb酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t( F! ?, n+ D6 J4 {
水.....1大匙+ y1 A3 a, Z* X1 G) i* \4 |
醬油.....1大匙/ o) q5 o3 p. @
醋.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R" t+ E( }8 i2 H* a0 R
砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S! ^9 L1 m. `9 @# R, b

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0 y# ^8 V+ _; I) E5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {2 A5 C7 T" d$ s% A. \! a
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液) G2 e# w7 w! {
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤tvb now,tvbnow,bttvb/ F- ]5 p; Q' P/ _- S# G" Z
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香tvb now,tvbnow,bttvb+ t: J! t" {, X+ _: k, E
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4. 加入調味料煮滾後離火公仔箱論壇2 h) C' {/ Z: {) X! b4 N
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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