[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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2 Q9 r, L) q( c& Y材料
% k1 @" r5 X( B6 S公仔箱論壇雞蓉粟米湯1罐tvb now,tvbnow,bttvb% k% o2 o, Z' q0 {4 d4 r
魚腐(切條).....6件+ h# M( _2 b3 u& \
素雞(切條).....1條
0 F$ U& R- ^/ W  O; d! A) d5.39.217.77甘筍(切絲).....60克
* E7 C/ G) T- z0 k椰菜(切絲).....300克
& o. @+ G8 U) n鮮魷(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I2 M+ f: A  B2 |, n) b! I  Z
5.39.217.77& p) Q+ `5 F# ]
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做法5.39.217.77( z; E& f. S2 c8 |* r
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。公仔箱論壇* k+ C) Y5 E6 C; n6 P5 B' e6 g

! s% N  b( c  e5.39.217.772. 魚腐及素雞切條，備用。
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$ d* E8 ^* L- m$ g0 r) ]* N; U+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。5.39.217.77# f5 [9 o+ U, O, V) K& E; m
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
; }4 `1 v8 k, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。