[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
  e- n% f! b/ z* p8 D2 V雞蓉粟米湯1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k5 t1 ?2 D* M% F% ]
魚腐(切條).....6件
" e* v! F9 r4 L8 |素雞(切條).....1條; g4 n& C9 z6 s6 p& e
甘筍(切絲).....60克tvb now,tvbnow,bttvb# ^* o! U1 i( t
椰菜(切絲).....300克+ n: a1 x6 g# \; n+ l( s+ d4 h2 p
鮮魷(切件).....200克
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; z# c' b3 ?* l* B% P/ I# g5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }& U1 H  y! H2 h9 l2 j+ @( R# t
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。) i  O1 H) y7 _2 D  ?" o

# m* u9 ]3 _9 c) `% }# N, w公仔箱論壇2. 魚腐及素雞切條，備用。
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* J) C% B5 R; P3 e1 W公仔箱論壇3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。公仔箱論壇% ^( \0 c; N3 E# ^& I, l
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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