[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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3 g1 m" e: a  ~# p. x3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蓉粟米湯1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s1 Q0 K* w4 R
魚腐(切條).....6件
; ]+ \! E( ~0 u: k6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞(切條).....1條5 k8 d& [5 w4 D( S8 [( D4 I
甘筍(切絲).....60克
( C, R& X* i& `" N椰菜(切絲).....300克
! \! z3 b+ \5 @8 v% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷(切件).....200克tvb now,tvbnow,bttvb/ V( @( B: M# Z2 Q7 Q

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% x, q1 u: S4 x0 K/ I6 [$ r' _8 O9 V做法
2 a3 x2 h/ ]+ T' ~1 P- }8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。公仔箱論壇* a+ @' C+ P0 y) P# {$ F3 e* D
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2. 魚腐及素雞切條，備用。
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; }4 [# @. b9 r  ^5 S公仔箱論壇3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
0 c( R% c2 _. _2 X/ t0 \; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) P# {, L6 Z7 G公仔箱論壇4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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