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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T4 C: F* l( N, t3 J1 T
材料tvb now,tvbnow,bttvb) X0 d$ c2 l8 f* P9 R
雞蓉粟米湯1罐) L6 L7 A2 E3 @$ `
魚腐(切條).....6件2 U! d" X/ ^8 K( M: s5 H( y
素雞(切條).....1條5.39.217.77: Y8 y( ?& x' h. f+ Q" E8 E9 W& C
甘筍(切絲).....60克
8 Z7 h  m/ W; H# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜(切絲).....300克
$ d0 o1 U3 r( t. M; p! f1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷(切件).....200克
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做法% J- N9 k" a8 |: f: H8 m1 A( V
1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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  T; X" g. }# \! j0 H6 d( U公仔箱論壇2. 魚腐及素雞切條,備用。
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$ j/ k# E2 g( C$ P9 N4 d( j/ _! Otvb now,tvbnow,bttvb3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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8 H6 @- m4 h8 {2 [1 S公仔箱論壇4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。公仔箱論壇& _( T/ x( n: V( T. q9 g9 z2 e
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