[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
9 {8 x$ H, g; d* Y1 c公仔箱論壇雞蓉粟米湯1罐tvb now,tvbnow,bttvb7 t8 G3 A) _& Y% C. i
魚腐(切條).....6件
3 r7 t) t+ I) V1 l公仔箱論壇素雞(切條).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n( J( a) ]8 j" v& y7 I
甘筍(切絲).....60克
7 T+ f6 a0 L7 K: p椰菜(切絲).....300克5.39.217.77" L/ `- T2 o* x$ r& l( _
鮮魷(切件).....200克5.39.217.770 e" O' _" P7 M+ S: w: Z/ }" K

# z/ U+ F4 m( N# [公仔箱論壇
! X% T8 W" X* n& K' r; G1 V9 ]公仔箱論壇做法
# @) G# v* L& }/ m0 e- rtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。# b0 W% c& r+ B# v
5.39.217.77" |3 K+ a: ?: V# i
2. 魚腐及素雞切條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R7 l5 t0 a  t; t1 _1 c0 R
5.39.217.770 T5 ~2 \0 _) C- Q5 C8 i! Y
3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
) u, l0 ?* ]5 M+ b! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d! w. I9 A) B# X$ Z: w! Q" i
4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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