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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


: Z4 @( I, ~( E  B0 C材料
/ Y0 t9 v  E9 S3 b雞蓉粟米湯1罐% l: o; l. i% [
魚腐(切條).....6件: I- I* X9 Q- K3 C  E- ]- @2 a2 W$ F
素雞(切條).....1條
* D) o2 m4 T8 k& m3 r9 r公仔箱論壇甘筍(切絲).....60克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^+ f4 a; R" X
椰菜(切絲).....300克5.39.217.77( c% o2 P: F+ o- N: \: o
鮮魷(切件).....200克公仔箱論壇0 x' C! J- c9 A

7 f' p, J0 e# @$ }% ?% @# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條,備用。
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- ?2 ~6 H/ ]: S) W$ _公仔箱論壇3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。( f( ^0 n0 V2 R( K0 Z8 ^' B

/ I- x4 G9 Q, |" K7 d3 T公仔箱論壇4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。公仔箱論壇5 e- ]0 P3 E3 O, E5 X  \
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