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魚腐(切條).....6件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u) ]* Q! g% J! T3 D
素雞(切條).....1條公仔箱論壇, `5 j! o( O! g8 m& X
甘筍(切絲).....60克5 p! U/ I( s% ]
椰菜(切絲).....300克公仔箱論壇2 T# u7 h" {; C! t- B/ P% b
鮮魷(切件).....200克
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1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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0 k9 m- Q+ h l; h7 T) ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 魚腐及素雞切條，備用。& u8 q* B# o+ @. @* J
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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