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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜


0 Y* s4 [- Y  ]9 _8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 [; A; T+ q8 Q; Y" ?, J) D5.39.217.77雞蓉粟米湯1罐5.39.217.77/ G! h$ O  D+ D; D( ?# ~
魚腐(切條).....6件
+ o+ D8 [  J$ s& Z8 \2 Ztvb now,tvbnow,bttvb素雞(切條).....1條5.39.217.77& S9 ~" b. b- `" L7 o
甘筍(切絲).....60克
+ l, \" R( B1 j/ Z) Y" k5.39.217.77椰菜(切絲).....300克
  a3 M2 ~! f" Q( }# ~! A鮮魷(切件).....200克tvb now,tvbnow,bttvb7 \7 j0 R# Q5 t5 E

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$ z  `8 e  V8 A5 A) f做法
" \" M2 q! D" v5 n% A9 K- {1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S8 Q0 q, c9 [; X! E) F* n" `
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2. 魚腐及素雞切條,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s8 l8 E- v! r
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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