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材料
/ h" u" k+ V0 u# ]. J7 L2 r1 d5.39.217.77蝦仁.....4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |/ F7 P$ h' Z1 Z" c! P- X
白飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b2 H" y3 Z) x4 V0 R9 q8 Z! M& S
青豆.....1湯匙
% W1 i9 f5 P5 M8 P& I5.39.217.77雞胸肉.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb% H( Y- S5 {) Q% P9 f
忌廉雞湯.....半罐
" v, i$ {1 R# Y$ ]9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄濃湯.....半罐
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做法
0 o0 `( n/ _5 |8 b, t* K1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。公仔箱論壇4 u* i' x$ ~" V! }
$ k# d4 U. y, B8 O4 e+ k/ M6 R% v2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。# x6 R: S6 V& c+ P4 E ?# Q
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。
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發表於 2015-12-25 04:50 AM
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