[西式食譜] 鴛鴦飯

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蝦仁.....4兩. q6 w( b, `2 }; A8 ~
白飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _/ Y$ g& O; Q! D4 T- o
青豆.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- R8 j* [+ D7 G. C8 f( p5 B) f& U
雞胸肉.....4兩8 n/ Q$ ^8 f( ?8 N3 ~/ ^! d# T' O& ?
忌廉雞湯.....半罐tvb now,tvbnow,bttvb: s" L+ O2 s  W- k. X+ U
蕃茄濃湯.....半罐9 d% ]) a+ ?; @" A
史雲生清雞湯.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb7 \' U4 C2 v9 A7 h$ I

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8 c3 c& O8 w! ]8 U( @4 k) ?' H6 ^做法
0 ]! S! n/ m* |/ C# K. F* }5.39.217.771. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。公仔箱論壇; t7 @' }( ]# s1 z. Y

$ U4 g3 V+ g& e9 m公仔箱論壇2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X, G' n: k  `0 L  [: _
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3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。公仔箱論壇0 {9 x, d3 p( N; e

( o3 u# r. G$ T: B公仔箱論壇5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。
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