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蝦仁.....4兩
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青豆.....1湯匙
/ j. F& H1 D9 K4 r+ Qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....4兩6 v8 E$ P! ]* a9 Q: J" b
忌廉雞湯.....半罐公仔箱論壇1 G. S" U- f A. J( L
蕃茄濃湯.....半罐
0 r) f( f+ q3 H( A( Mtvb now,tvbnow,bttvb史雲生清雞湯.....1杯
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* d1 I, c X. R- ~" v9 Q公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o9 J& c& y! a3 ~* x, ~1 @; Y# ?- h
1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。+ s7 v, E2 T0 @ Z0 S ?
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 e& R7 K8 L6 ~ Y! y- u& m) i
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3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。
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發表於 2015-12-25 04:50 AM
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