[西式食譜] 鴛鴦飯

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. V6 n/ f1 q1 b# W& W材料
: H  G2 [) m- L  n/ r, b( `( f# B蝦仁.....4兩7 b3 M; d; m- v: z  Q
白飯.....適量
: F3 L0 E4 e7 j6 j' \* P& R: f5.39.217.77青豆.....1湯匙
0 b( f# n! f5 [8 F' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....4兩
# \" a- U& O( M7 G( B6 p公仔箱論壇忌廉雞湯.....半罐
8 `! _8 _# O1 [公仔箱論壇蕃茄濃湯.....半罐
5 E3 a- f4 N: S8 D* [: v4 k公仔箱論壇史雲生清雞湯.....1杯
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! r, q; @5 n, J公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb8 C% p) ~2 D) s  e' p$ I
1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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5 ?3 f2 W* c- Q+ a5 s. gtvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。
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  }. o4 K4 |0 F7 U3 h( E1 O3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。/ V* y3 z! t; t& i2 ~5 \

6 E) `5 V7 j* m5 G3 X5.39.217.774. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。
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3 h9 x9 r3 a9 [$ r7 v8 L# Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。
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