9 M! O9 w5 Y" d) d# O- d8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：
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白醋.....5公克
" x- d. X' P- y" p$ b! {* S砂糖.....10公克
& q; p0 k4 K2 R5.39.217.77白油.....40公克' |1 X: D8 ] g8 d# [2 z l! A
冰水.....144公克
- P& ?. S6 p( H' P, o7 ]( J1 ~起酥油.....204公克公仔箱論壇1 N* ?1 p2 \' k% Y6 j! H
高筋麵粉.....240公克
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內餡：
7 p {5 _+ U& {- q公仔箱論壇奶油布丁餡.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% ~& w/ B9 i" O# J
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其他：tvb now,tvbnow,bttvb; j( l `# u7 Z N& Q5 D: |+ j
鳳梨片.....15片
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7 b! ?3 h; u; ^4 C/ L1 l. x+ ]1 B5.39.217.771. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。' a4 f) x8 |. K
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2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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