$ y; Q4 H0 K0 k$ P# v! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：5.39.217.77/ z2 |& M0 R' i& [. c" c
全蛋.....1個
% R* Y; r0 O8 m6 k公仔箱論壇白醋.....5公克公仔箱論壇8 A) l/ W7 s. k" ]' l
砂糖.....10公克
" O9 B' p, v3 S0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油.....40公克5.39.217.77) Y, u1 X) X* e# P) b' b3 B
冰水.....144公克
0 B; A4 b% T1 R* {起酥油.....204公克0 r7 o/ S( `# t1 @$ o: I/ }; l4 u
高筋麵粉.....240公克
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內餡：# ?7 ^* T; j0 \; T
奶油布丁餡.....適量
! c' N$ M7 M+ n2 e- B' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^ h' {9 j; [1 p& G1 n
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其他：. x' i4 w6 s4 O# h
鳳梨片.....15片tvb now,tvbnow,bttvb" b* ~# a7 t. u+ h$ R; r
9 g) o* J7 V& G8 k5 A公仔箱論壇作法
4 e/ ]6 O2 v5 E# wtvb now,tvbnow,bttvb1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇2 M' x* z9 D0 S2 \$ w' q
) b" b, F J- |- m5.39.217.773. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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