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/ Z9 B% M6 k; [4 p公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb5 W1 {* @6 T7 D& _$ i; Q5 L5 T
8角.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb, Z- x: [1 ]% A$ z6 C/ a( S
蔥段.....90gtvb now,tvbnow,bttvb8 [( Y! ^) y& G6 `
老薑.....1根
( g8 S& _# N' t: U) M$ n豬腳.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb5 y6 H% u* A; x. n
蒜頭.....100g
+ @; W8 ^: Y& S4 H+ N5 M* Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 w5 t4 r$ U G1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B3 d1 V: B; P# [7 X公仔箱論壇調味料 部份
* g! a# X5 s; r8 H Y5.39.217.77糖.....2小匙
9 y: h/ O% X: \1 w' p9 V7 o鹽.....1小匙
9 w& m' f- x, Z1 W5 O0 S( c$ U$ B9 G雞蛋.....5顆
: q! ?( j& K" N. C) O麻油.....2大匙
5 v/ J5 g" ^$ d7 M5.39.217.77冰糖.....1大匙
- X2 r$ h ~7 r! A1 Otvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
" P% k6 v1 D' N1 E% u公仔箱論壇醬油.....4大匙* r/ |: C0 H1 J5 {
老抽.....1大匙公仔箱論壇. L8 ~4 i5 \ n1 B9 Z; n6 X
油蔥酥.....50g
( p9 `) i+ `6 q% J4 Y胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @* b; l8 v" n2 e9 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H; ^4 R, O& P$ V4 r
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程序
7 [3 w; l# s; ^0 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用+ Q. z7 p/ ^5 L1 P' l4 x% X
3 J0 T7 H O% w( o* \, T% b9 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用
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9 v% P5 O! K4 N# B7 U$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香公仔箱論壇3 `2 j: t5 D. [0 R
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4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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