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食材
8 p% u/ u0 N2 A5 d- W- e/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇.....1盒
6 v# [- U- o! |1 f& ^4 d2 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆
* F; s& g/ A' Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K! Q+ z4 J6 j) X" f' }
花椰菜.....1朵! a" G$ `) P- @+ @6 Q: I) b0 o) v6 \
玉米筍.....1包! Q0 h" ~' ]* x
馬鈴薯.....2個
% ]) _- [2 R( b$ `/ l2 Ttvb now,tvbnow,bttvb麥克雞塊.....適量
. \" k' F- p& b+ R0 n6 l2 l4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩漿(品牌不限).....1包公仔箱論壇) G7 y9 h$ R. _9 o
咖哩粉(品牌不限).....1包! _. z$ H2 B7 G# A, \- i
原味優格(品牌不限).....1罐
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程序
0 B9 [) [0 K5 ^" K/ V; Z' v% T1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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. N/ c: ]% |. k5 J# Y2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!公仔箱論壇1 ^- ]! \7 Y b* \( m# |5 H
/ e' F/ p+ Y* S) Q; }! S9 N6 u8 w公仔箱論壇3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛' ]/ u* }5 I: u9 Y2 x
1 N* G3 J" y) c1 ~: L) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!5.39.217.770 H6 @. Y4 j/ P$ _! F+ ?
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Tips5.39.217.77, K7 [% ^/ o! o
放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷3 G- m4 a' p9 s
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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