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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材
  f. @/ O$ G) e" s/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇.....1盒公仔箱論壇) `7 a2 M- r* e; }. {7 j
洋蔥.....1顆
: L: J* J8 x' O2 t( O6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1根0 U; m2 A, k; G- w
花椰菜.....1朵
/ t6 _2 d% u* ?0 ~' X玉米筍.....1包公仔箱論壇3 y% l0 ]) Q5 w  @. B5 n% I7 H5 L
馬鈴薯.....2個
+ y( x5 R; }2 Qtvb now,tvbnow,bttvb麥克雞塊.....適量
5 s. }3 [# C$ Z5 E公仔箱論壇咖哩漿(品牌不限).....1包
: E( \. _$ @( T7 l8 g5.39.217.77咖哩粉(品牌不限).....1包
% d& }3 n8 t! n' J% `0 u( F" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格(品牌不限).....1罐% H  s" s1 b) n. V" i

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& m- r7 l% f, v7 g2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G, _  {' A: V5 s- Z
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!公仔箱論壇2 j: p1 X' L  D, \! V
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3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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4 u' y* ^( U6 p# G$ k5 p7 X公仔箱論壇4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }2 O7 k4 ~) c) M- J" l- D8 \0 S6 m' v

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* r8 e" u' Y! |& B# {6 U放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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