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食材公仔箱論壇: `0 K/ k/ \5 Q+ P; U
洋菇.....1盒
# A4 w4 q, k7 Q0 |: {+ T% d* g9 S: E5.39.217.77洋蔥.....1顆
5 H5 l- E! p) k. C" X! G' C5.39.217.77紅蘿蔔.....1根
0 A7 b. V' N. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜.....1朵
' r& x5 {1 R% y. ^tvb now,tvbnow,bttvb玉米筍.....1包公仔箱論壇1 t+ ^6 U8 O' [* E1 O0 V5 }
馬鈴薯.....2個5 Q5 n# ^: c5 [
麥克雞塊.....適量
: v i R+ R h1 ytvb now,tvbnow,bttvb咖哩漿(品牌不限).....1包
6 J' g5 u2 j3 X咖哩粉(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb+ @6 F3 w' [% `7 B. D7 K
原味優格(品牌不限).....1罐公仔箱論壇9 L5 X# {7 z; C1 p. l- }& K
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, i6 d O! L1 k V程序5.39.217.77* N" A, o1 G& B6 z, b) j9 q- v
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!公仔箱論壇3 ^! r# n, f; c3 L& i. w- N3 j
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!5.39.217.777 D4 ?+ }# ~1 [ \
( u/ Z9 h4 z4 E6 M6 G) _% Y. `) h6 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛: B3 C7 `$ [! d& l- k+ M% I/ ]+ v
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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& a8 V. ?" Y* W7 N7 t9 {2 V公仔箱論壇5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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3 ^$ d7 u: t) \- S" s4 Ttvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {6 U( Q+ L4 f
放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷5.39.217.77 y/ x4 o0 [, p, W4 H! N! Y5 k
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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