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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材tvb now,tvbnow,bttvb7 M) |8 W/ }, c; L6 V9 x) i; L; ~
洋菇.....1盒
" ]& a! O; s$ T& ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆0 t& u/ \' s" V- ~/ `7 X) M
紅蘿蔔.....1根
3 ~2 E1 `: A2 p9 K% {0 {花椰菜.....1朵
4 b, C6 k: K6 H8 J4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍.....1包
) W/ G1 }- q2 H7 E& K7 F5.39.217.77馬鈴薯.....2個
- O, o2 d* U0 V# p7 Stvb now,tvbnow,bttvb麥克雞塊.....適量( v2 O* i! o8 D& g& y; C  M( U
咖哩漿(品牌不限).....1包
- ~3 t( q, W% M. i) \4 Z* J' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉(品牌不限).....1包7 Y2 L6 ?) `2 R. P$ O: T) b
原味優格(品牌不限).....1罐公仔箱論壇" X9 Y$ X4 b0 e, K$ x

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( E; k2 ^" V- ?5 W- E/ X公仔箱論壇5.39.217.777 x/ _% m9 t$ |7 n* p
程序
1 d. d2 m& I! l$ d+ K. W5 Q: o公仔箱論壇1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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4 v* D" s# [/ \8 L" `* j3 X* T6 stvb now,tvbnow,bttvb2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!1 D, f9 ?* a! G( n% T2 H

- }8 w8 Y! L0 O+ Y公仔箱論壇3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?9 w; |  Y6 }& s. F  {2 Z
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔" |$ o$ q" {: i' C7 f! y
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!% N: Y' C$ m: Q4 S+ S
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Tips公仔箱論壇! _% @4 P/ [$ X/ x  ~" L" I- r
放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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