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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


  ]2 P5 |0 t/ n食材5.39.217.777 |6 e5 Z8 d3 F5 {, ]4 {
洋菇.....1盒
6 P' U% K0 U2 ?2 ?0 [! b公仔箱論壇洋蔥.....1顆+ y4 ?$ y9 _2 ^. H, j
紅蘿蔔.....1根' r& E  T5 |: o. C, J
花椰菜.....1朵5.39.217.77. `! ~# w: s( {7 r# Q1 z
玉米筍.....1包
8 V- L' G. |- e  m5 ?6 D2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個公仔箱論壇1 i' ^; q/ P, _( g  a# ?$ @
麥克雞塊.....適量5.39.217.775 a4 N, C% ?" y3 v1 X( |
咖哩漿(品牌不限).....1包5.39.217.77' \3 m" j) j$ l% \3 Y* r- h# y. Q
咖哩粉(品牌不限).....1包5.39.217.77: b( p# s- ~8 r. Y
原味優格(品牌不限).....1罐5 B, f0 T8 S2 C. q9 i

& V4 ]3 F# |# K7 y2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: E; k2 {8 h( V9 K9 B" Z8 [程序
2 y* _3 B+ `$ E+ F% v/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!8 b+ K  a% l" m0 h+ _8 W- S& |* ?

* Y8 r( w/ L1 j) Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C* Y+ ~3 E& H' d+ U

) k2 n8 r1 U1 i4 h  y/ ~  m9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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! |0 t* i* W- v$ x  q. r: O  n公仔箱論壇4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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3 R  B6 d9 O" G; _7 n5 {, _+ Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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Tips
% p8 T+ J1 `  F# h: j  s! Z9 Y  N放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
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