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食材
8 I, Z3 j) P7 x, t" C4 s洋菇.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t8 N. k& k3 E3 c; @$ Z
洋蔥.....1顆5.39.217.77; K: a( E+ U! [# Y
紅蘿蔔.....1根
/ U! C' a6 g ?8 d* y5.39.217.77花椰菜.....1朵
$ f! `& S1 W) W [3 f7 `, N2 itvb now,tvbnow,bttvb玉米筍.....1包tvb now,tvbnow,bttvb5 s" L3 {' o+ {
馬鈴薯.....2個5.39.217.770 e+ r) m' N" `( [
麥克雞塊.....適量
* Z) C! h6 M" Q7 Z5.39.217.77咖哩漿(品牌不限).....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R+ g% r# W/ Y3 S
咖哩粉(品牌不限).....1包
/ p0 S! S; {- i原味優格(品牌不限).....1罐
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' n1 q, l( f) q) @$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q6 C4 P" ]* z4 s, V
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H8 ]+ ^% q( }" A7 _
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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" ~' U8 n! F: w+ U公仔箱論壇2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔# |( k: m" G) j/ S3 t: A& o
! ], e$ a5 R5 V) Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷9 d: l- v+ H2 i! L; P- H( T: w
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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