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食材
( ^$ i4 T( B! g" V3 L9 Y N. `% l, h! m5 J+ U洋菇.....1盒
% y" a0 g# }5 c3 ], c1 X+ i6 G( s+ Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [8 m4 \9 S! q+ R4 F
紅蘿蔔.....1根
0 C$ P. G4 u+ v" _4 E' f: A花椰菜.....1朵( @% `. v8 H1 P
玉米筍.....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W }. a1 F8 ?0 `, k
馬鈴薯.....2個
8 _' V# ^- A# p3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥克雞塊.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K f u- u( Y9 z" V+ x. ^
咖哩漿(品牌不限).....1包公仔箱論壇0 ^3 L( @7 [# ?0 l, h- A
咖哩粉(品牌不限).....1包5.39.217.773 B$ Y, y) U' ~
原味優格(品牌不限).....1罐
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, U" K) G; e; S6 O0 A8 h, N/ f" y3 p1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!% R. g, C0 k j% i( c- u
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛# Z: p9 `4 g( _3 m/ O
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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, D9 o; I& n. T- Utvb now,tvbnow,bttvb5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!5.39.217.772 S. @2 S5 [+ b+ M6 m% [' V
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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