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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g x6 g4 b% `5 Y
牛腱肉.....1條
' s- I9 m( ~( s' B& q y- p B, |5.39.217.77開水.....1500cc& V) W) ?* W4 E
橄欖油.....適量
5 G3 f C& s+ _" z+ t' Y2 o0 B) D大蒜.....2瓣(切片)tvb now,tvbnow,bttvb% c; X# `; \: A8 k& }. ^" v
西芹.....100g(切丁)8 Y5 C! c6 t4 d" r6 h8 R
洋蔥.....100g(切絲)公仔箱論壇6 k0 v$ `6 u: r9 e; B
新鮮巴西利.....少許4 c6 C8 U$ L5 W
黑胡椒/鹽巴.....適量
: J- L+ K* K+ D% c# d1 V6 F' `公仔箱論壇高麗菜.....100g(切丁)
4 [: t, q" ~6 D# n, b% C! c元素.番茄紅醬.....1/2盒
( M4 @5 j6 g5 M* @9 t& g+ atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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1 s5 u& ^. I4 t% U3 t5.39.217.771. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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/ H0 b/ d7 L* b4 e* {3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.5.39.217.77+ t7 A. u( \$ T; V
4 _1 r, a, z! g/ p$ h8 m( j# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \0 M7 p9 b3 ^- w
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!tvb now,tvbnow,bttvb7 b, X$ Y' r# @- p7 ^% F3 c* K& X. B( J
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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