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" g- ~: z: r6 |( [$ j t; b6 l J食材公仔箱論壇/ A0 C- k* `( z' V+ n0 i7 T
牛腱肉.....1條公仔箱論壇. |- ~1 x9 S& |% p( H' z* w+ F
開水.....1500cc5.39.217.77- y0 {# m/ p2 _* h+ A5 F. b
橄欖油.....適量
1 N$ ?2 r0 F# z8 Q: ~& E; g3 {大蒜.....2瓣(切片)
& j0 h& X4 G; n8 c6 }2 E- p9 R3 {tvb now,tvbnow,bttvb西芹.....100g(切丁)
: N6 `) q* U; t2 K" R% {: @4 X* p' q公仔箱論壇洋蔥.....100g(切絲)公仔箱論壇7 i1 {/ l9 i% |" K+ k3 m P
新鮮巴西利.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! j: H& K9 ]2 u8 k) O2 x
黑胡椒/鹽巴.....適量5.39.217.77+ e+ i0 m c6 P
高麗菜.....100g(切丁)
' U3 e1 O: z+ A b4 Z' O$ M/ {/ O3 s元素.番茄紅醬.....1/2盒tvb now,tvbnow,bttvb) X# `. v) O- D9 P
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)5.39.217.77& [( w% r/ i; I& P4 p# I
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8 B7 x$ A0 b& G) `% v. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
: _; _0 m8 t5 L; l6 `5.39.217.771. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).tvb now,tvbnow,bttvb3 _* v J+ t5 v( q- @7 z. H
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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: D( J! g" z1 M3 B: c1 N公仔箱論壇3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M- Y$ [8 @, G8 m' U3 x1 P; X
. L$ @/ G* u3 I9 \- }: Y' G D4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.% `) j, j; r$ n y0 _
l0 y" j" U1 q# b3 M; q: [5.39.217.775. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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' }+ M& n0 |1 i7 o |6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.8 Y w8 p T' O1 ~$ ]
, W; h V! s6 n) R8 B! ]7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!tvb now,tvbnow,bttvb" _& L) |6 P9 D: b
" z7 W& i+ [) d7 v. r2 ]/ C! |公仔箱論壇8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
, ~: S/ _; P' Q% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j# T2 f! b) r
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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