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食材5.39.217.77" T: _! R d) U3 h$ \3 I9 s4 N# @
牛腱肉.....1條
; O) L3 Y _7 g. C開水.....1500cc
% G* F. |; }9 }0 H, |" x: T5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量公仔箱論壇& W! R; A' g, a2 L4 b3 A
大蒜.....2瓣(切片)tvb now,tvbnow,bttvb0 m9 B+ q/ H, {* i
西芹.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb( r( S F& @6 x5 l! u2 a
洋蔥.....100g(切絲)
9 R1 v' p1 u1 |" O4 p3 b5 U新鮮巴西利.....少許0 ~1 U% z% P- z5 X2 Q9 p
黑胡椒/鹽巴.....適量3 t# `6 ?" m0 [
高麗菜.....100g(切丁)
" C1 M( c/ R1 q3 p7 ], f$ m公仔箱論壇元素.番茄紅醬.....1/2盒4 c& l. b; V- S" d+ R
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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$ d2 Q$ D C6 f5.39.217.77; f3 b5 [+ n* Y; D
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程序
" b+ D2 ]$ C+ F; i5.39.217.771. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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; f6 o/ [" m4 _6 Q2 ?( c* y9 h8 `2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c7 x' q0 X5 {, |- T
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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1 r" h) P9 J0 ?) p2 u2 xtvb now,tvbnow,bttvb5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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. E; H- Z8 P( w- t4 [6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.: O* p d# A/ \6 I. s' C6 i
) N, ]' w$ ?& \$ |! h0 U& vtvb now,tvbnow,bttvb7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!, y ]8 e$ R; B6 B
! b) a/ \" G+ l. H, n0 s0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J6 L: w' X/ ^: H4 L8 ?' U' M
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( O4 P1 u- h# A9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-23 05:03 AM
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