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材料5.39.217.77; \9 z+ K" I% z/ d3 m$ z/ L* i: U$ }
冬粉.....1把3 G" S' A' {! v8 z8 U) P
辣椒.....1條
8 u1 s" A* E* C# v5 F1 D/ _tvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2支
. R) e( y+ ~! M6 ^2 Y: {蒜頭.....2粒; R2 l+ H; u3 W7 w* w1 D+ H9 O3 \5 U5 [
嫩薑.....10公克
x, B2 E( \3 z2 Utvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....70公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Y! S0 A+ @( o" J6 S' z k" @
豬絞肉.....120公克6 q* F1 D- C/ N& k+ X( L
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調味料
# H8 E; _- _4 i3 M糖.....1小匙+ I( _- @" B# H9 N+ l
香油.....1小匙- f. X# c) ~* E% Q
辣豆瓣.....1大匙2 M& l* C: t+ M( x$ s/ {5 ~
白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇5 z! _# Y3 ~7 V# M$ d
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作法
' G- g7 a) O$ v6 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 冬粉泡冷水至軟，再用剪刀剪成約10公分的長度備用。
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2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨，切成碎末狀；高麗菜洗淨，切成細絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb }! H4 |5 j/ X1 _6 P3 c7 w: k
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3. 起一個炒鍋，放入豬絞肉先爆香，再加入作法2的所有材料一起拌炒。
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( d3 v- h( P% v1 t% j. @公仔箱論壇4. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。5.39.217.77& m8 P' T7 E& m s8 }4 F3 H
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發表於 2015-12-22 04:32 AM
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