, U$ a5 {: \5 `5 }+ c公仔箱論壇5.39.217.77) Q6 {% t5 e4 k# g0 H8 f6 X/ M
印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
5 G6 }" b. d' x+ N9 c, ?+ O" H% k公仔箱論壇
" t1 v; H6 B. h) R; ]: `公仔箱論壇說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
" O9 @) k+ b. C; P5.39.217.77
M( c! {( n1 G# q3 D5.39.217.77Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。- r" h3 d* y+ B! F* L
# q& Q: L8 n* y5.39.217.77她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。/ r* x/ Y/ G" G& p. W6 u6 B% x0 C
' w: O! S' r. f
配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。5.39.217.77% C6 C2 j( f7 R8 J5 a4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H h& t b! p/ u+ ~
Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。5.39.217.77) W4 y! I- Q9 S- ~
3 \9 m! P! s' o貴妃雞飯(去骨)$46
3 v" j* n+ E/ E& k7 ^$ T, H0 P3 k$ j三拼燒味飯$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b) Z o% I8 |9 ]4 x# s" J) [
慢煮蜜汁叉燒飯$36* S, v/ _, ]% B! ^ x* e1 J8 @
: ^, Q3 ~! i4 C7 I( c
好燒味
1 e, @' Z, r9 M. `% H" [地址：香港中環皇后大道中
/ \6 h3 M2 M, \6 t: T8 c5.39.217.77營業時間：8am-8pm
& g( @# I* D) @( E& R7 E5 b! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
| 