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, z. _1 K9 f4 l; jtvb now,tvbnow,bttvb印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。6 p% X) d6 v/ I) e9 M% w
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。" c+ `% M/ {& h1 r; \- K& @
& m7 v' U) i3 L4 X* x0 n5.39.217.77Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。8 m2 d' Q4 h& K) T h0 y
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b) y7 _ ~" B7 L( e0 N7 w
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。5.39.217.77$ Q+ Z0 v: i) ~
. F) W, f% } x/ I公仔箱論壇Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。; `9 K- E5 q: \
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貴妃雞飯(去骨)$46
% s' g. D# r5 _公仔箱論壇三拼燒味飯$48
. @0 r2 r7 f. m5.39.217.77慢煮蜜汁叉燒飯$36
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$ d2 q% }! Y4 x8 `$ `2 t5 g' F5.39.217.77好燒味
?4 D% I. w4 \; k$ E公仔箱論壇地址：香港中環皇后大道中5.39.217.77' F ^, U/ i W0 g. Z
營業時間：8am-8pm
% t6 ?2 X! G, l* c# f. \公仔箱論壇星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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