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: G4 [3 n% g$ U u7 `: ]印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。5.39.217.777 r( V# i' L6 o0 q: S6 J1 q7 T
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。5.39.217.77( p5 d6 y7 @- M) y( \3 a
+ l: Q/ V7 h R( E3 q7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
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貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K- a% X0 ?; x2 w) ?3 M
三拼燒味飯$48
}, x! W1 | h5.39.217.77慢煮蜜汁叉燒飯$36
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4 p, c q& n0 i5 k( c8 E4 I; R' d0 I3 e公仔箱論壇好燒味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s% u& t6 r t! v' m& F+ h
地址：香港中環皇后大道中& y6 o3 v1 M8 q5 p& u) a
營業時間：8am-8pm0 e2 b: i8 B4 R
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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