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[中式食譜] 古早味炸雞翅

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材料5.39.217.779 w) J1 B& c: \7 Z" @/ r: E; D2 @
雞翅.....10隻
) T& u+ y: ]) \8 a( }tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....6大匙tvb now,tvbnow,bttvb& r$ c4 M2 d/ {- g$ ^
中筋麵粉.....2大匙
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" U* G* ^/ z) L4 [; W4 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- {% U* @7 S9 D8 r- l+ K8 R; c
醃料
, x4 s/ M0 a: x公仔箱論壇鹽.....1小匙
  J$ T( D7 O" d  }& B糖.....1大匙5.39.217.77) B8 n4 Y" T6 A  k9 y
雞蛋.....1顆6 I, c' L3 u6 I2 z4 K
蒜頭.....4顆
# `! y2 P' T' f0 y& U醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S4 E; A; B* A5 ]' C9 a4 s
香油.....1大匙/ ?- w: Y. P  G9 r4 U" g/ |" Z
米酒.....2大匙公仔箱論壇; N' v; ^: c; u; W( u
五香粉.....1/2小匙
+ {. g' `( r2 ^9 `5.39.217.77胡椒粉.....1/2小匙
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  \+ m/ J0 n0 e9 K- i公仔箱論壇作法
) `9 L. v6 P, a6 |: Z. ^5.39.217.771. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S% h9 I6 q6 C8 \6 J
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。公仔箱論壇6 n  y8 G$ h, x5 j

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