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[中式食譜] 古早味炸雞翅

5.39.217.77* l4 |1 B5 ?. A, R' C- d* n
材料
/ _8 q/ o1 Y( y( l雞翅.....10隻
8 t4 J6 [! L9 i6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....6大匙
7 i4 `2 |) i: v, ]5.39.217.77中筋麵粉.....2大匙
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; V9 J$ J: |" ^. n* y; Stvb now,tvbnow,bttvb醃料
4 s6 f2 o* N6 F2 L% a/ Q2 Z6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙公仔箱論壇' b$ |$ m& a+ w
糖.....1大匙$ ]$ _1 F% F, o! u
雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [4 `0 Q3 j3 `/ O) A
蒜頭.....4顆5.39.217.77/ h5 x6 [4 M5 h+ K! t
醬油.....1小匙
7 e7 H8 |/ C: z3 V' E* k  E# ktvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
4 P5 \+ C- d* e, l' Stvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙. R; @- P/ m3 ^7 Y3 w- c: C
五香粉.....1/2小匙5.39.217.778 s: @* Q+ T& y' a1 _5 w) Y5 T3 z0 I
胡椒粉.....1/2小匙# q4 i- c& \2 x( x
公仔箱論壇7 [: G3 ]) E! I; `# ~

4 V4 D5 Q7 D" O5 E' {5 h5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb6 L% @+ j7 t( ?% i# |
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。2 Y7 J. H9 F% \0 |! \3 P8 _  D

* {% R. J' t8 s1 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。5.39.217.77& v$ A! B: p2 s) {

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