" z' v2 D+ H" p5 X材料& k- h' J$ Z7 Z- C3 v
水.....500㏄7 M5 N A9 t. ]: k1 x/ j
鮮奶.....200㏄公仔箱論壇2 C3 S8 v' S/ C1 K) \9 q
黃砂糖.....60公克
7 a1 p* j" u% B5 y去膜核桃.....100公克
/ K1 a9 j. z9 P7 _tvb now,tvbnow,bttvb再來米粉.....3/2大匙
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7 G, q' L4 P# r8 G公仔箱論壇5.39.217.77/ c5 ^( y9 [7 Q+ @; W1 w1 H& e
作法
: r l( r) X" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘,撈出瀝乾水分備用。4 ~: P" x Z5 P: @& l
+ i; A8 \: e. A9 @. y2.鍋中倒入2碗油小火燒熱,放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色,撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分,撈出瀝乾水分備用。: o6 S5 c' H G( P# ^
- I6 |% Y5 A7 J$ _ u- V! m- p5.39.217.773.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。
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9 D* m$ ]4 N9 G4 W! v5.39.217.774.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開,加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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. o$ E( q/ V+ q5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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! y& I* Z# k p* ~; x [6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。5.39.217.779 p" j6 z3 w1 y" g7 i
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