6 H0 h4 B* V8 m( g1 J/ C5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L) }3 K u1 C* V9 A
水.....500㏄
`( G) Y+ B8 R2 X4 l0 J5 r& W- Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....200㏄
4 e; W5 T$ `8 {0 t D5.39.217.77黃砂糖.....60公克4 ]5 {# I# P1 h6 v! J# ~
去膜核桃.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n, a# @: f/ O* Y/ Q
再來米粉.....3/2大匙
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- I/ E# H" N3 n- @. ~9 Gtvb now,tvbnow,bttvb作法
' Y- v" [& \; D8 h" V( V# a+ N5.39.217.771.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘，撈出瀝乾水分備用。
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8 w w3 T5 @4 e8 Z2.鍋中倒入2碗油小火燒熱，放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色，撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分，撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇0 @' o6 o+ @5 r8 X
+ Z9 x; z; l) d @5.39.217.773.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。) U ?3 r3 P/ F* T1 H" R
; E- b3 Z- u$ O' Ltvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開，加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。+ R2 a6 [5 I7 I' M. k J! @
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5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。! k, [! l# H1 i" I
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6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。# j m3 r, D4 E8 y; [
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發表於 2015-12-21 04:54 AM
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