材料: l5 Q2 m- X) V
蘋果.....1顆. O$ f M8 b: j: h
蕃茄片.....30公克
) `. t- O! K/ p* K2 {& W0 rtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....10公克
. [5 c0 u" M. W4 O2 P8 \tvb now,tvbnow,bttvb生菜絲.....100公克
( C2 D" _; a2 | _6 N- n3 I5.39.217.77雞胸肉絲.....50公克公仔箱論壇. F1 L: e8 p- C. E2 x0 Z
黃甜椒絲.....10公克
0 ^4 ]% e/ O( r; S: Z紅甜椒絲.....10公克% @9 a4 Y: w6 U5 x
開心果碎.....10公克
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; T& c1 z2 }! x2 ^8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g, N* S1 {1 I& F% j% x調味料; P A+ M) L- p2 I0 ^0 q
鹽.....適量9 v0 ^" D/ `: F1 m1 S, j
檸檬汁.....1大匙
0 p7 Q8 B. A$ \% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克% l4 J1 x9 e$ Z' z \' ^! w3 l! r7 m5 _
黑胡椒粒.....1/4小匙0 O n4 B# l7 H/ |' Z( G/ a7 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j" u* H3 \3 M- s0 [
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作法
+ h, R5 s8 y0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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; V1 k& u/ m3 N' L* u2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。公仔箱論壇& A$ `& T$ E- S' e
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: s3 w+ D3 A3 W( V& _. v, Ytvb now,tvbnow,bttvb註： a9 E! E8 y6 j9 H- K3 m, d% p' W @
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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