材料公仔箱論壇+ u9 R3 R1 O/ A$ O6 \' T Q. j/ z# g6 o9 |
蘋果.....1顆
9 J) g& f- R) M7 ]* X5 Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片.....30公克5.39.217.772 r G* I' e: E% K! N
葡萄乾.....10公克
: `$ c+ G. S! i( Z9 D: m5.39.217.77生菜絲.....100公克公仔箱論壇* t4 A ?, ]5 w2 v0 O
雞胸肉絲.....50公克公仔箱論壇7 j# D1 {& n L3 `+ u- ], i* y2 X
黃甜椒絲.....10公克
- b- y0 U/ }8 ]% G# R2 I' B! D5.39.217.77紅甜椒絲.....10公克
r3 ~0 p0 ~( ~# p: s; h3 F公仔箱論壇開心果碎.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w; `6 ], d5 `
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L) J+ v. V! F1 ?& W5 X
鹽.....適量
/ ^- q% \" Z/ | r `" b; [" E5.39.217.77檸檬汁.....1大匙
, V. M2 X4 l' J2 n \原味優格.....100公克
6 L6 v, ^+ r: i+ f公仔箱論壇黑胡椒粒.....1/4小匙
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# t9 L& C" F+ c% F$ U作法
9 y7 ^2 t a9 }' O% ?5.39.217.771. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y! d- }7 S" x
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。% K. U, P h6 g- ^" F n7 Y, `2 A
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註：
. v4 h$ Q. j$ B5 J/ s% |5.39.217.77在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb: o6 e8 i& L; R$ \' C% m0 Z* S
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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