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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料5.39.217.77& f( n5 |% H- j* {$ V
蘋果.....1顆: w2 K: W+ I+ S- h3 ~
蕃茄片.....30公克
4 _: ?+ e/ P# H7 `8 z公仔箱論壇葡萄乾.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z! _/ k! F1 n; I
生菜絲.....100公克
5 ~' h- d. Z4 j, M. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克
9 H1 ^6 D0 C, @" @+ P( z黃甜椒絲.....10公克
9 h' m" Z' w$ j9 P; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲.....10公克5.39.217.77$ L) D! I# E3 C9 e1 v
開心果碎.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb' Q  M! D5 D1 u4 a7 i
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  \9 c6 K6 N4 ]! q調味料
7 D+ M: O! m" c8 U  s9 S5 p鹽.....適量5.39.217.77, y9 }3 x* P) a, X/ I! J6 N( c6 \
檸檬汁.....1大匙
9 G+ A2 V1 G/ z+ Y2 Z) m5.39.217.77原味優格.....100公克8 ~9 E' F! i" w/ b1 N, ?
黑胡椒粒.....1/4小匙
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0 E6 X$ Y' o0 }( J' l9 s6 M, S5 J作法tvb now,tvbnow,bttvb& A6 k% \! ^6 W( A' B5 h
1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i+ I- v9 A+ V
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2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。
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3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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( b# Z: v! {- Z$ e$ c: q+ l: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:' T. ^# l/ l7 y. L
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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