材料
! O- Y. K! Y. k5 x4 j公仔箱論壇蘋果.....1顆
- X% P8 V- V: Z! E7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片.....30公克
" F! p" [! g0 {* X- s; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....10公克
) k) D* s: h6 x- |2 F7 \; B( G公仔箱論壇生菜絲.....100公克, u3 u2 Q& N+ F, o5 {" Z# q% G0 S
雞胸肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?/ e3 |! N. S4 P/ f
黃甜椒絲.....10公克
+ a$ q5 `3 x" D" D$ Z r2 m紅甜椒絲.....10公克
9 }! A) u3 h9 u0 I* h) o% z% g5.39.217.77開心果碎.....10公克
* b: m3 A! B% S; g" j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E( _" Q' g% Y. ~; `$ o
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 U8 ]& ?# d q( h! B$ |8 _- M
鹽.....適量
4 q" J/ p& S% M. E9 j% o1 `! }/ U公仔箱論壇檸檬汁.....1大匙
8 x9 t4 f- o2 u9 x5.39.217.77原味優格.....100公克- i, z. ^9 k# q1 L- ?& E3 r
黑胡椒粒.....1/4小匙
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; j7 G% X3 L. u S2 o, }3 S$ Otvb now,tvbnow,bttvb作法
) f2 J" I4 p8 G+ {; U1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。公仔箱論壇) h% i K4 k2 p: K) X
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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- ?& ~- f+ {" f' r' L5.39.217.773. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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7 ~( @5 ]% v5 B% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：; K+ }# w+ n/ f
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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