材料
/ j' Z6 D ^1 }2 J9 X公仔箱論壇蘋果.....1顆
: ~4 f w1 z$ d. Q0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片.....30公克
/ [3 ^; k( S Etvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....10公克5.39.217.77, Q: H. _( m! T# h, U" d( R- Q7 c" E
生菜絲.....100公克% z0 U, A# b* C: O6 H9 e/ t6 A
雞胸肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l* e* m1 j5 J1 W! C d, W+ y
黃甜椒絲.....10公克
; T" W: q# L( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲.....10公克
- u( X" ?7 Q2 o/ W, B3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果碎.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 y _# e1 z3 y+ V6 M
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; |, v1 z; `0 j) U6 i/ Q* U9 [9 d: S公仔箱論壇調味料
& @' t, L8 C$ J7 d- D鹽.....適量
z% f) i1 i5 E2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1大匙公仔箱論壇, w5 z& D7 p8 t
原味優格.....100公克
1 h" z7 D1 K( z+ ]/ ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒.....1/4小匙公仔箱論壇- ? ]% ~& M/ z# I9 Q
公仔箱論壇# v6 L' g+ |8 f4 b! F; ?, g
; }, V2 m6 L5 M$ A# T& y! Ltvb now,tvbnow,bttvb作法
# A3 h7 w9 O: A" b g! dtvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。& U# X* z% Z2 n8 ?! K8 X
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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/ ^. d( L, C6 Q1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f1 h: T% L( c% B1 }" ^1 b5.39.217.77註：公仔箱論壇5 @ z. v- t' P/ }2 I
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。5.39.217.77' h+ R4 u* [3 O% G1 D
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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