返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
* J* ^& `7 c3 B' O蘋果.....1顆
5 B" _  C0 @" O( |" W5 `+ G3 b: itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片.....30公克
) p# L5 `" ~! s4 y( C# l' ^2 J5.39.217.77葡萄乾.....10公克
' Q# G% Z' J  N' B% s& m6 G( ]tvb now,tvbnow,bttvb生菜絲.....100公克
7 i+ E0 D+ M7 j公仔箱論壇雞胸肉絲.....50公克
6 j) B, s% Q7 |; G黃甜椒絲.....10公克5.39.217.77' C0 E+ g( c: ~# U
紅甜椒絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 \1 x' Q$ z3 F
開心果碎.....10公克
8 ?& _8 [2 Y) J/ v$ j: o/ U0 h* W+ v公仔箱論壇
2 F* I/ O. P' G5 \tvb now,tvbnow,bttvb' j7 K. Y/ h" @& \
調味料
, T8 a( p& ]1 B/ K) s+ Q: a! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
/ s! W$ q+ t% W- I* rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1大匙公仔箱論壇3 Q  U& h# L4 x
原味優格.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb) m8 z' O: C0 l, C; B) Q
黑胡椒粒.....1/4小匙+ T% \3 T5 v8 O$ X3 _/ x8 v0 o

- Z9 s$ k3 m6 h5.39.217.77公仔箱論壇' E; X' s0 ^5 E; [# C. u
作法
3 T/ ^* ~: P, B1 b* }" d. @+ z) @: W1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
% C( n; l3 L2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
1 _. t, n+ a0 d8 }+ r( J/ W公仔箱論壇2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb" L3 h+ U5 n: }- z3 {1 C
tvb now,tvbnow,bttvb1 c) v* x$ N4 C% r8 v+ Z
3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
- Z4 e) W8 U" I) O( A# T* r' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R; E" {2 W$ V4 T公仔箱論壇
! h# W5 A6 Z% A0 r1 N1 Y2 n% Z/ d公仔箱論壇註:
' p. f4 v: w1 D$ y. J) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。7 `/ _1 M/ m% G* v- I
返回列表