材料1 ]! Z0 J9 Z- T
蘋果.....1顆) k8 _* y- ~$ E# T$ U/ Z
蕃茄片.....30公克
, \) [; T/ a) t2 k+ }+ h0 v/ K公仔箱論壇葡萄乾.....10公克
: y7 }3 O, t1 _7 G公仔箱論壇生菜絲.....100公克& @1 I9 H8 g, `1 ]) O2 n3 r% G- F2 u
雞胸肉絲.....50公克
" {% y) m2 ~6 z3 s# R公仔箱論壇黃甜椒絲.....10公克
0 f0 z. G2 W! w: \) Xtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲.....10公克# e! \# d! k3 U# U5 _( G5 z- |0 T4 c* Z
開心果碎.....10公克
5 e& i& h8 L; Z3 Z, b4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |6 p$ b$ F, ?# D8 g& l
1 ?7 N+ ?7 ]4 M S! V( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
h ]# C" z" b5 R% B公仔箱論壇鹽.....適量
! S0 T+ S( P k3 T+ S& ^2 X) ]6 rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1大匙, v" d$ G& ?4 n' @# a
原味優格.....100公克& k2 _/ D7 v1 ~' f L# H
黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法5.39.217.77* @& z, ?; f \
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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# b! C5 f8 r; g6 H, |8 T2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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( m$ Z9 h, ]/ x$ j1 F& i2 s5.39.217.773. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
1 J! \5 u6 B- U* k公仔箱論壇5.39.217.77 O5 d0 T- a# E: `6 l
0 s* U' t" \! a# L/ s1 B- q註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X3 d$ `2 T, d
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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