單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。公仔箱論壇; h- x( O7 u8 m0 o1 S( M0 o
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。* [& g- n- n+ h; E
( ?& J2 G0 }+ T7 M' P最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。公仔箱論壇. n; p. z, Z, ~
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。5.39.217.77( T& s& C$ F% y$ V0 x) `7 n% P
" G$ p# D( w3 E3 \! }) M5 stvb now,tvbnow,bttvb燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y& G" \; P' d# U; O6 y
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？公仔箱論壇1 }/ j+ t; Y+ l9 P; C" }; v. P
9 k0 F! d1 i U6 z三拼燒味飯$488 G }% H$ _- e& N7 Q
醬王燒鴨髀$44公仔箱論壇' b1 F$ g9 U7 F
貴妃雞飯(去骨)$465 K/ d k9 U; I2 ^" d
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
5 a1 B3 I" P- v6 {tvb now,tvbnow,bttvb意大利檸檬味汽水$155.39.217.77- [2 f& [8 m2 k/ N, E* V1 Y' s
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好燒味5.39.217.77$ w& X# V8 x/ r# \+ Q1 a/ A
地址：香港中環皇后大道中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [/ E& u. ]& U) N
營業時間：8am-8pm5.39.217.773 N }* ^4 C, v u" L5 `% n: ]
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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