單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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& _7 F5 S1 ?# g) p( r9 `- a/ N$ I最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m; B5 B0 i# l9 M0 s/ _; S
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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' x9 v! O6 l; X$ C* o5 R: d& Y燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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3 _# J$ N+ b' {6 T/ M) T0 v飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？3 B( Q# h; t! B7 M) E# k# N
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意大利檸檬味汽水$15
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# e: _6 Q; i8 j# T( [ Ttvb now,tvbnow,bttvb好燒味: }0 T; _) U5 m9 x- }
地址：香港中環皇后大道中
1 D7 E v V: {5 z3 M營業時間：8am-8pm
. X. E& _9 p4 p$ |' M5.39.217.77星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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