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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
: `+ S; h  _( Z8 U$ |) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P6 Y. ^8 ^3 s$ g
店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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: S# w( J( r% k最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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: w, {% U7 F  c! Y2 B# Z原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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* e7 X4 x" T) F2 s& h2 c4 n5.39.217.77燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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5 }! i. w7 o7 ?0 \' |9 f3 Y5.39.217.77飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?
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" A; ^9 ~* W- N2 W3 y8 z+ ?5.39.217.77三拼燒味飯$48
; C! T* P! I" D公仔箱論壇醬王燒鴨髀$44( S" n2 a% S  O6 |" z5 d1 }. _
貴妃雞飯(去骨)$46# z+ S4 ?" T( ?  |2 c) d8 L; |
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
2 j$ W  G% z2 I意大利檸檬味汽水$15
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好燒味1 z" M, y, F5 }/ o9 e4 P. J
地址:香港中環皇后大道中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y" T/ l/ l. F! {" ^1 I2 F8 y# i5 C
營業時間:8am-8pm
& W9 |8 [9 V' _( y0 P星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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