單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。公仔箱論壇8 w% O: ^9 q8 \$ |3 R& v
8 A& Q2 [. w! R) e1 {, k店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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2 c. v5 g b5 l; ]' O5.39.217.77最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s2 |7 o6 G" y- G1 N! ^
+ `, ~ X5 \/ k6 B& M( C' V9 t原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？, v5 [8 F. V, U9 c+ z
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三拼燒味飯$48
& i9 b6 s# F% v9 T8 V7 E1 \9 z5 K! G3 Utvb now,tvbnow,bttvb醬王燒鴨髀$44& ^9 t- j2 Z/ X% x4 E
貴妃雞飯(去骨)$46
5 Q. R5 G0 q$ d% ~% }% |tvb now,tvbnow,bttvb芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
2 ]; g5 w$ g* _" t: ptvb now,tvbnow,bttvb意大利檸檬味汽水$15
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好燒味tvb now,tvbnow,bttvb4 N9 e- u* q/ u& z
地址：香港中環皇后大道中5.39.217.770 D7 ?/ ?6 I# g5 v. X, B
營業時間：8am-8pm公仔箱論壇2 V7 ^* v0 U$ |/ V' q( Q
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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