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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @  y  O7 V4 m" \

$ `8 G' R2 ~1 b! @$ _  k店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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0 ?2 ]" t4 I5 k2 k  C3 Q" F原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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5 [. V- _: [' _6 K8 A燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。, B9 x# f3 F* u0 i4 H3 B
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?
- z( r4 `4 p  g7 h7 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `! B& V/ z# j. X5 \- ?( `6 V+ c4 d
三拼燒味飯$48
; I) P( x% o3 ~! B8 _5.39.217.77醬王燒鴨髀$44tvb now,tvbnow,bttvb6 S8 ]4 G& ]* N) _5 m, ]
貴妃雞飯(去骨)$46
/ v8 j8 f: i& ]+ Q1 l芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
- W; p! y/ h9 ~* r+ I% D5 `意大利檸檬味汽水$15公仔箱論壇1 {/ y" T7 y4 ~( g+ y8 r$ X+ m

- B4 d) t: r- C& c; H4 r) n5.39.217.77好燒味
* |( T$ Q2 X  h5 @9 p% b4 Jtvb now,tvbnow,bttvb地址:香港中環皇后大道中5.39.217.77: t" u% b8 e( p
營業時間:8am-8pm
3 K' z+ m; B; i. b4 V. e6 c2 |tvb now,tvbnow,bttvb星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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