單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。5 n8 t5 W" N$ _
. V, J9 ^ n. _; O3 Otvb now,tvbnow,bttvb店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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0 Q w: e3 t0 i9 y) atvb now,tvbnow,bttvb最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。5.39.217.77, u; n. w5 d( t
( i& q1 z; C U9 W' _" [公仔箱論壇原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。5.39.217.77) k; v1 ^5 v% x: C l# J8 h# [
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？tvb now,tvbnow,bttvb" Z7 e* {; _, f A( d
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三拼燒味飯$48
- _" \1 s* O5 N& \% G5 W醬王燒鴨髀$44TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I5 p0 ^, u7 x$ G: y
貴妃雞飯(去骨)$46! E; b U0 U L
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)tvb now,tvbnow,bttvb! J; O7 ^0 J1 e' m6 \
意大利檸檬味汽水$15
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好燒味tvb now,tvbnow,bttvb: D H/ H, V8 T! K, i& e6 _( b
地址：香港中環皇后大道中5 Q/ ^' k2 i* Q$ ?, n7 [1 O
營業時間：8am-8pm
& ~$ }' e5 g9 g S- K5 W星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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