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食材
; W# k! R5 W9 }7 x9 e公仔箱論壇蛋.....1粒
4 c1 U5 l+ X1 c" t7 }麵粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A5 F7 i$ ~) J/ U) J4 A
煉奶.....2大匙
4 m5 ^* v) @8 X8 x5.39.217.77優格.....50公克
5 J2 `* Y2 ^: B4 c+ O" w牛蒡.....100公克5.39.217.771 V0 t+ h9 S. c/ w
菠蘿.....300公克: p& b: }! v( b6 B
黑芝麻.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x5 C3 j( I- R) F+ d7 m3 a
白芝麻.....1小匙
! E- w' y3 i5 {! T" ^4 [檸檬汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Y+ [1 F* U/ b H; B0 x# |
麥芽糖.....30公克 H' i$ q" ^1 d
吉士粉.....30公克公仔箱論壇, s H4 E" _7 Y1 S& w2 X
蘋果丁.....50公克3 _" \( Y) H9 F; D
芒果丁.....150公克5.39.217.775 t& d) B' @9 z& o6 r/ p! N
大蝦仁.....200公克公仔箱論壇9 o# m% e. n9 O2 ^% g6 z/ w
奇異果丁.....30公克
+ X) i& t% J2 V/ m! X5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T0 w& K* _+ o! }6 }: Y+ u1 ?
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調味料
0 p5 f0 K$ w, A公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇; _1 o; F: O, K" X1 C$ V' a% Y# a
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) L0 k8 ]4 x* O/ n7 T做法公仔箱論壇. [6 O* i5 S5 }; i* j
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb" {) w( p# E* h8 ~" z. a& \
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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* i% Y" C6 ]5 @# ?3 G7 R6 M9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。5.39.217.779 s* [* ]' M' P% j. t
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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