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食材tvb now,tvbnow,bttvb2 ^, h1 Q1 E$ b& F3 l3 g) @
蛋.....1粒
8 k* I& v1 K: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2大匙5.39.217.77: Z; K+ n+ y( [( j! E0 y' Z# n' ?
煉奶.....2大匙5 O& [1 D& U- D2 c7 U( t) Q; j
優格.....50公克
$ L& V# z9 a4 P: k8 S+ \牛蒡.....100公克公仔箱論壇1 [( O- w# u) s; Q7 v
菠蘿.....300公克
7 ]+ R+ @- Z' {# k9 e: ^# L8 T黑芝麻.....1小匙
* j0 }. J) J btvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....1小匙5.39.217.77$ ?8 B+ t6 p8 N& Z8 Z; i8 R
檸檬汁.....2大匙
- `* I9 R1 w. B7 w) F公仔箱論壇麥芽糖.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ~" C0 A; ]# m, ?- W- S
吉士粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 |: C S" h7 @; e! |4 v
蘋果丁.....50公克5.39.217.773 `* |% v9 x; r, h# J
芒果丁.....150公克
( k" M7 C1 n9 Y. d' V" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦仁.....200公克5.39.217.774 ?' H3 b& j) i# i
奇異果丁.....30公克
2 {7 j) J; N8 v6 r1 c+ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B2 Y h0 \& l$ g- Z, L
5.39.217.77' c( G' W W: d4 H7 k' v
調味料
4 [5 C) |6 |' { }. J3 \ F公仔箱論壇鹽.....少許
) u# L. H! V k& \# M2 B& d5.39.217.77
' B$ Q* C& `: F4 S0 z0 R! e1 i) ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V; o; N t/ D% r; h! W+ ?" @* \8 I
做法
$ L4 V* j# m5 i, p( l ]/ z4 f5.39.217.771. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。1 c. ?% H3 u R& K% a
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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1 b. Z; B1 J1 J3 X* L m0 H5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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- {5 H1 d4 ]( N6 ^tvb now,tvbnow,bttvb6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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