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食材tvb now,tvbnow,bttvb8 b$ n$ p2 U) a# q. Q2 P% x+ C; _
蛋.....1粒; \/ w% ]2 W2 u
麵粉.....2大匙公仔箱論壇! e p1 g6 I+ [
煉奶.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w, F ?: a. F( g
優格.....50公克
/ i% G. {% ^; w" X1 H2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h, }" Q/ ^. {
菠蘿.....300公克
/ P; B# U7 b! C) X7 u1 O1 K黑芝麻.....1小匙* W- ] ]) s( I, I
白芝麻.....1小匙& g3 }: \1 r4 y: s/ |" E8 S2 P$ S
檸檬汁.....2大匙9 [# \6 R2 z: h9 b
麥芽糖.....30公克
: ~/ q$ j& W5 L+ }tvb now,tvbnow,bttvb吉士粉.....30公克
4 b0 d8 D9 D7 W) l蘋果丁.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 h3 c/ d# J3 W6 h. K; H
芒果丁.....150公克
5 |5 _8 ?8 h- W [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦仁.....200公克
& o& T! F. e5 T! x" L6 \6 ?7 ]奇異果丁.....30公克公仔箱論壇* r, g- l& A. m( {& d
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, H, }3 L) W; l# J$ Z6 v/ Z調味料
T/ z: Y( ?" Y4 c5 j& m0 o公仔箱論壇鹽.....少許
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$ J* P, g- T, b% {6 r g) E做法公仔箱論壇5 k( S! S, l/ s! w, x; Q" l% c
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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9 D5 A8 H2 ]. G+ e! p0 _6 Z) \3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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% F7 F2 q: V: r- U公仔箱論壇4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。: f$ K2 _* n. M, {
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。5.39.217.775 j0 J! }1 c5 c/ l( i5 z
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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