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食材
7 N! P$ k' O, y A- b: T5.39.217.77蛋.....1粒8 s$ l5 A5 `: _/ ^& s! [6 A- G
麵粉.....2大匙4 n* p8 n3 ~$ z# h3 z' c7 ?
煉奶.....2大匙
) ` Q7 _* M- W. m優格.....50公克
) ]2 \2 @, ? i牛蒡.....100公克
, `* d. T, N+ h2 v! n- \公仔箱論壇菠蘿.....300公克$ ?2 O: o$ |2 ^, E( r
黑芝麻.....1小匙
e+ P3 _3 d* J# H; v2 X2 q2 p公仔箱論壇白芝麻.....1小匙
$ U* n; M% ~2 l o5.39.217.77檸檬汁.....2大匙5.39.217.772 K4 k* u) `( `1 R( C
麥芽糖.....30公克
) W4 H; \8 ~$ Y2 I5.39.217.77吉士粉.....30公克
) b9 k! O- s1 v, a公仔箱論壇蘋果丁.....50公克
; b- Z G% z' R; n; b. K5.39.217.77芒果丁.....150公克& T2 I2 F1 z$ U9 G H7 r
大蝦仁.....200公克5.39.217.778 R: h& w8 U' k8 Y
奇異果丁.....30公克, b! ]6 H, o, J( m
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調味料$ i. l7 m: g7 {/ _6 Z+ B5 U/ l7 D- O; N
鹽.....少許
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) \; i9 U, ]' f. {9 l: B2 l: u5.39.217.77. H8 ]" N3 [' c2 ?
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k; G+ r. T, e# j; y* l
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。5.39.217.77, Q1 {) N; v, _) Z5 ?" F
. L/ V/ |- ~0 Q7 |5 R! m4 I5.39.217.772. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~5 e' _8 n4 x
/ K K4 U x! _. P/ c( a" R3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。公仔箱論壇. i$ a4 k/ h5 V, h' n% {4 o5 D
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4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。5.39.217.77( Y, s$ c, f& V2 K% C( w
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。5.39.217.77# q* R7 I& M. T% Q
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