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食材
4 ~1 w2 o! A4 ?) D) s+ }: Z6 ]* M八角.....1顆公仔箱論壇" P: V) G0 b# c) ^
香草雞.....1隻
" o: E, V& o# F+ M' i5.39.217.77滷味包.....1個公仔箱論壇& d0 j4 S" C2 K1 C' \
珊瑚鹽.....2小匙
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/ Y' B1 g! [1 c! r1 u做法公仔箱論壇- p- f2 K% o6 Q
1. 將香草雞解凍。5.39.217.77( H6 z$ ]5 t, _4 B. V6 ^3 P
( W+ R R9 S5 i q# I; r2. 將雞放入冷水中，最小火煮5分鐘，倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。$ o I3 [6 O! {7 G( c' e j; j% V
2 G2 E4 {' S$ V" @. \5.39.217.773. 準備1鍋冷水，放入雞、滷味包、八角，中火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb: i2 k+ a- l/ Y$ l: g/ q3 D3 L
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4. 轉小火加蓋，蓋緣留小縫，煮50分鐘。
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5. 加鹽即可上桌。
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Tips
4 R( k1 ]0 s/ j0 x2 \滷味包成份：八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。; h# k! A* D8 u7 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ | K9 P" d, b) W2 Z3 D/ s
八角：清肺，減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。tvb now,tvbnow,bttvb. `2 m7 p2 ]6 M4 f
' V& z/ v. u8 |; m& T$ q$ K: V5.39.217.77肉桂：驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。
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荳蔻：促進胃液分泌及腸蠕動。
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小茴香：散寒止痛，理氣和中。
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羅勒：治偏頭痛，抗痙攣，殺菌，促進血液循環，調節月經過少。抗老化，治療粉刺，有緊實皮膚的作用。提神，改善功能失調，穩定情緒，抗沮喪。5.39.217.77; X0 ~7 C9 k" `3 r
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發表於 2015-12-18 04:51 AM
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