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食材$ I& P; d0 W% c$ O+ r
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb1 K3 `6 i% u" [3 s
薑片.....3片
: B" W' e- p* G, I; ^tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1匙
. o& A' l( q1 J5 {tvb now,tvbnow,bttvb乾腐竹.....1條
2 G) _+ v2 m' x# }& Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |# c# o8 @. u! ^
五花肉片.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D# F7 R: S) p/ U, ` T: t6 k
乾木耳絲.....30g
% R2 u7 b) g* k5.39.217.775.39.217.77( f, m0 M A! w5 B/ P$ @
2 m& U. ]$ m) S
調味4 g/ w3 E2 T" N, u0 z4 A
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D8 d: B T) @) r e/ x
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- [; Z$ e0 e. i# F# x
太白粉.....少許8 _1 o, n4 H6 `' r4 `$ c1 x
5.39.217.779 @# x. P/ O7 Z6 W7 o8 | ]+ L
; p& e2 i& p7 \8 V3 Q/ d* [做法
" Y6 R' l2 s$ r/ f1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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! G" c8 L s6 z" y1 v公仔箱論壇2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
9 Y" E" x" [7 ^" V5 [; G' l5 ]公仔箱論壇5.39.217.772 ?5 C& v) t. A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K9 \+ T. u' j/ Y- V4 b4 E
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若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!4 o5 o; s: O# r7 m- I# L
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) L% f( q1 f) X% F3 f5 M' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!7 }6 n6 Q9 V5 u' O1 z
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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