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食材( i1 y" _3 z+ ^2 m: _* _
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb! S, t& R6 w i& y( B9 E
薑片.....3片
: K1 p# g3 @" ]% T3 s* `4 G公仔箱論壇香油.....1匙
) T% [1 p8 }7 q5 G2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾腐竹.....1條
, p+ S) j8 Q, ? Z+ Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1/3條tvb now,tvbnow,bttvb% O! N/ k) h3 G0 l* {
五花肉片.....50g公仔箱論壇" z' e k' y4 O: N" I8 a
乾木耳絲.....30g
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: c4 I2 T' x5 [5 F6 m% ^: a) v2 p& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味0 d$ l- x, v1 w) S
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 b" ~) S5 n7 [- K) b
胡椒粉.....少許
$ l5 [2 m& i( V4 D太白粉.....少許2 e6 J5 b9 g' z6 q9 F: h- n
. a& c) k+ p/ d# k) ^! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' X# Q. T: @; v1 o. J9 a: m
做法
/ V% e) Z' d7 i5.39.217.771. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!tvb now,tvbnow,bttvb3 H3 |; O4 t0 ]7 |; {7 y/ b
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Tips% H" b. ]) q( c; j8 C: z+ d
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!5.39.217.772 L) J+ O) w; M: f( X) g0 {
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功效
" M) b3 s5 X. j4 J2 U5.39.217.77可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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