: A+ J. d: {: _/ ]tvb now,tvbnow,bttvb食材
4 L$ B7 C& N' \! P; n蔥.....1支5.39.217.778 s' Z0 B7 M% m7 Q6 k' i
薑片.....3片0 X5 B0 b/ e& r) [
香油.....1匙
# A2 n; r( \) }4 |# J乾腐竹.....1條
7 t. @( J7 v6 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1/3條
9 u/ t% C1 C) c9 m五花肉片.....50g
" B, U& A: b4 ?. X公仔箱論壇乾木耳絲.....30gtvb now,tvbnow,bttvb, G; v( ~: t- O
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調味tvb now,tvbnow,bttvb3 L& V j2 Q% }$ E7 g5 d
鹽.....適量: v0 q8 l! G% @( R8 w! Y
胡椒粉.....少許
8 } s, X& c& w% X0 u公仔箱論壇太白粉.....少許
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2 D) f3 ? E$ g; _3 g4 F) d3 e* s1 I做法tvb now,tvbnow,bttvb) S, r& |% T* O2 \
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l# T1 C) w" w& H: n1 Z
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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Tips. w! _: K6 S: q& R% I5 \ B: I1 v
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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功效
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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