" Z& O+ z8 i- X/ _( V: n8 J5 }公仔箱論壇食材5.39.217.777 ?3 w3 u* G0 G4 j0 q: n
蔥.....1支
, R- n: p, ^& `* j( S. d! X薑片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb+ x. E% r5 h4 [ q# S. B0 ^8 R
香油.....1匙5.39.217.778 ]3 ^) d+ m, a' |% _! A
乾腐竹.....1條
" v6 N9 ^, v: s5 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1/3條tvb now,tvbnow,bttvb# Z! @: |, V$ l/ s) v& h
五花肉片.....50g5.39.217.772 G6 d9 s' a, `3 ~
乾木耳絲.....30g; d3 a' C1 \7 i) w
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0 @! p- ?; Z8 y+ f9 s* Ttvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o! d7 t! p" y! f2 b \7 o% Y6 Y) B
鹽.....適量2 L; p1 e' z+ U7 E
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# \7 S0 R. B* j. R6 _7 V/ e
太白粉.....少許
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4 e6 S) [( R/ ^) W$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 o( Y }' N9 w0 v' n4 a6 ?' m0 U' G1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( I; W) v# Q8 ~& E7 d% I* D9 p" s
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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2 I. k, n& T* b& g3 e0 Q; A* m公仔箱論壇Tips
" N, x9 `0 j2 y- g" C. j公仔箱論壇若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!5.39.217.77) C/ e, X! [; H9 F [8 A2 H
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0 m$ g, _) `4 F0 N# M功效
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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