[藥膳] 腐竹木耳湯

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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i9 @1 I- x2 ?: n. H  l
蔥.....1支
2 X& Z0 ^' j6 o, |( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....3片公仔箱論壇( D. S2 }1 g4 m! Q$ t
香油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f8 Y! @. b, O+ f8 l6 c* S) o
乾腐竹.....1條- K8 F2 C# Z! z
紅蘿蔔.....1/3條
; r% h) m, X3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片.....50g
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \( I2 J: {/ z1 B: C' ~  y
鹽.....適量5.39.217.77% M8 F& D$ L- \
胡椒粉.....少許
' Z. H9 g9 v7 W" g) d3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# D6 V# i+ `; G: T0 ]( K: c
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L) L4 u  c- B) Q: [  Q
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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+ D0 B. u& z, J6 Ytvb now,tvbnow,bttvbTips公仔箱論壇* R9 M* d2 x1 [: t3 H
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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