1 r5 K. d5 F( j! J食材
* }9 q% f {) M/ G) u生薑片.....5公克
( h6 Z4 V0 l7 R7 p+ ~5.39.217.77烏骨雞塊 300公克公仔箱論壇, y$ ~. G w$ e1 F7 p' i8 d$ N
香菇(小).....20朵
7 }1 b6 P* U) P7 _4 l$ i* O6 Y鹽及米酒.....適量! k* [$ {- v6 U, F/ X" W
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `& m/ F/ W4 V/ F5 W
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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& T+ ^1 ~; e2 n3 c& _! j, @4 @$ |5 e公仔箱論壇做法5 S( J$ f! D/ D) ?
1. 香菇先泡水至軟備用。
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。5.39.217.77% m, ?6 n2 q0 k! X% c
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。
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7 d7 J: o: z: D/ ~tvb now,tvbnow,bttvb注意事項公仔箱論壇. `- l0 B* w) F0 b, I
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v+ N- s% l$ W; _# Q8 [5 f) a4 ?1 t
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四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。公仔箱論壇# e. Q; V0 c$ N( x0 R( }
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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