[藥膳] 四物香菇雞湯

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食材tvb now,tvbnow,bttvb1 N; a& D$ i! @, C- T# y; U7 R% N2 o
生薑片.....5公克
# a6 W; N$ s+ z/ x5.39.217.77烏骨雞塊 300公克
' f6 u6 k" T8 P4 c$ U1 x: b/ s香菇(小).....20朵
4 K2 n! Q' {; k- h* ~* E8 ^公仔箱論壇鹽及米酒.....適量公仔箱論壇# C2 ~+ d4 Q* e3 E- x' k
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克5.39.217.77/ O- l/ j8 M7 k4 c: [  T3 f+ w
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u# b3 j; l+ m+ U# g6 X
公仔箱論壇7 \  J2 M; x; M8 W3 J6 M0 i
公仔箱論壇3 U0 _/ A& x) K+ b4 L
做法5.39.217.77  b5 p, M) m, N, d/ O( D# y
1. 香菇先泡水至軟備用。
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。3 t; {6 k  E! {5 v

' S, N& r, h& L4 `公仔箱論壇3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。: X- ~/ S- Z8 |! p1 d

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- n8 I8 z1 w0 z0 k, Otvb now,tvbnow,bttvb注意事項
6 Z2 A# I3 j. ?# T. t' Q0 f6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。公仔箱論壇! e. v; P* v- P
tvb now,tvbnow,bttvb. ]& u/ h- n! o+ D) \% T* ^# \

$ e; ^' @% L( ?, t. s$ a功效
* F0 w9 p4 L  I$ [$ M5.39.217.77四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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