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食材
! M. n) h7 l( |5 u. O0 Y) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑片.....5公克* t# \+ C# j& i9 w5 [5 f
烏骨雞塊 300公克0 q! C/ C/ F/ F2 d9 T+ v$ D$ y
香菇(小).....20朵- w. X( D, |( c% c3 N3 R$ F$ A
鹽及米酒.....適量
- ~4 V0 B, s, `+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎、黨參、枸杞子.....各3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u: U+ Z$ I# Q% \
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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做法! g% R. m% ^& H5 T8 [- m
1. 香菇先泡水至軟備用。
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* A, G4 \$ N. }1 y! B; v2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
; K4 o2 h7 x }) D* J% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 P5 D7 Q* E) {* O* H H0 p, e* E
3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。4 ~8 T& F. d1 P" t% H
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注意事項
|# C8 a0 ^* D f若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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n2 \5 |" K$ B功效
+ U1 r* Q) Z$ `公仔箱論壇四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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