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食材
! `0 @4 h3 j! C) c" r! X& K% B公仔箱論壇生薑片.....5公克
( v9 _3 w3 R, p( w1 v烏骨雞塊 300公克+ z8 H3 \( p8 n' y6 y
香菇(小).....20朵
1 d# b* p# z1 V; H公仔箱論壇鹽及米酒.....適量
9 l) G; H- @9 B3 e, e U) i" Q5.39.217.77川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
$ e9 s# E% ^& E" Htvb now,tvbnow,bttvb當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克5.39.217.772 E* N: a+ x8 @. q+ r
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做法" ~( [* a- |; o+ S2 @- \ a
1. 香菇先泡水至軟備用。
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) T* W& Y J! O2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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1 O( F; u" {2 y5 B/ ?4 u1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb& k& O& p1 k, q3 g
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注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ {! R9 p0 E% }8 X9 m
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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* I0 o3 i$ b8 q% k4 ktvb now,tvbnow,bttvb功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y( A7 D9 [! E8 q. D, R
四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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