4 Y! F; L6 Y; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
; F$ |3 n( g7 H Z5.39.217.77柴胡.....5公克
. F( K/ o' h- j2 S' o1 @( P" ~0 Y白芍.....5公克5.39.217.774 a V1 E9 s5 m# [# F9 t! y
枳殼.....5公克% u* E6 A R/ T3 U. p
川芎.....3公克
6 K: W, ?3 x+ I G5 [% H紅棗.....5公克5.39.217.777 `3 D: g( R! c+ N$ A* [
雞肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb# J. A6 l3 L+ ~, U5 h6 q A; Z
炙甘草.....5公克
# {/ a' s2 B7 u3 g" ~6 z公仔箱論壇米酒及鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& ^) a9 h: x! a6 y5 \4 K
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, Z& O6 W4 L' u% W. A+ |2 c公仔箱論壇做法
6 m: Q) L( Y( V5 m- Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。+ N; ]) z# m; F" n
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。tvb now,tvbnow,bttvb5 a D8 [& i" l d0 @ i' c
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4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。5.39.217.774 a7 L' y6 Z/ V5 v
4 f! y4 z5 Q) i- M4 O/ j \公仔箱論壇
2 o6 X( q2 D# ]5 T' h注意事項
2 e# U1 U" x! f7 {tvb now,tvbnow,bttvb此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。- l+ D0 ^6 R2 K/ k$ w6 C& Q
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柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。tvb now,tvbnow,bttvb' x) G/ q3 D5 _
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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