3 I9 `) D8 l) `1 R0 a: ?公仔箱論壇材料
3 k- J! _- j4 [- G: Y `8 X! n! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....125毫升5.39.217.77, Z1 E- q5 Q$ _- v9 o' k6 M
台灣蔭油膏.....2湯匙
6 T* n7 D1 ^% b6 N, k6 n: P公仔箱論壇啡洋蔥（切段）.....3個
5 T' c) K+ N: T. P# e2 M油（煎炸用）.....200毫升
% F X d) q% b( V: q) ~, `水（可覆蓋五花腩）.....750毫升3 @1 W; n4 x @2 X+ W
五花腩（切成一口分量）.....400克
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做法( C. n" p; L! D5 N
1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
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; M# O3 p: p/ C! d9 r U* ?6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。
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5 T; {' {) `9 V) Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~# _- s2 `/ v0 F: N
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五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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