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紹興酒.....125毫升2 b3 e9 |2 L4 _ O$ F) I( t
台灣蔭油膏.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" r0 }6 T/ q/ @% n7 x9 U
啡洋蔥（切段）.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E3 _* r$ c5 r; P' x1 E3 x
油（煎炸用）.....200毫升
; O4 q* O1 ~9 b) t! a0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（可覆蓋五花腩）.....750毫升
# b4 }4 B3 H. t8 k- G" p五花腩（切成一口分量）.....400克5.39.217.77% J: m* }. H+ D3 O, m; v5 p
1 }. a$ ?$ D2 e, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]" j" V; b" T+ j$ Q7 k3 D做法
7 ~5 }! b4 C4 X8 O' J* Q, i' [1 I1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
" z$ J Q- q4 S6 N; ~% W; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! u- V2 \2 K( `9 k7 m1 B n5 k
2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。: G& Q8 [/ ~- S a7 |* K3 M/ N# T
6 }3 A% d0 [% B$ {# h公仔箱論壇3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。
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2 h1 I% y9 a3 j; N2 Itvb now,tvbnow,bttvb五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。! [' f4 r( D8 ?4 s+ L
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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