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材料
( n1 ^9 A0 t* L* W; h7 N1 G% d6 K紹興酒.....125毫升
& l t; Q1 P9 S' ctvb now,tvbnow,bttvb台灣蔭油膏.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 d' l( x* t: W- A) q
啡洋蔥（切段）.....3個; T0 E& t. x1 ^; t* A
油（煎炸用）.....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }+ ]2 F; A" I2 I. W
水（可覆蓋五花腩）.....750毫升
& _! r9 F* o6 n% b公仔箱論壇五花腩（切成一口分量）.....400克5.39.217.77: J% r5 r/ j6 {* M4 d/ @' T
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1 o1 \ G; r/ q2 a1 ^; x7 z8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb2 r+ ?7 d# M0 z4 W# L2 ?
1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。公仔箱論壇* P3 g! S. R$ P4 S( ~
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2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a) O; `+ N+ H* O3 D: l0 N
6 C( [6 g" \, l5 o1 U( ttvb now,tvbnow,bttvb3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。 S2 k& i" m; n. {8 S [4 V- q/ \
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5 e" x, _, ?: t1 Ftvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r, [5 g) ^ k# g
五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。公仔箱論壇; z3 v# W! }% s- Y' s( M
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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