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[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

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材料:
; b$ f% M( ^) [6 o# [  ~1 c( vtvb now,tvbnow,bttvb油(走油用).....100毫升
6 R! z3 ?8 X) T4 Q7 w# }) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片(切薄片).....150克
" K% \$ q3 Y( X. l4 m) ~5.39.217.77普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
8 F8 `/ _  c7 y0 H! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個公仔箱論壇- r2 B3 W7 ]7 b, f
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公仔箱論壇7 \) }* X: c2 Y
醃料:公仔箱論壇& t. y; q8 G8 r- c* e
糖.....少許4 X' `2 E. S6 ~7 L
水.....1湯匙
' P5 h0 ^- y% o+ r7 Q# ?$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....2茶匙
% |3 ^3 c# _+ Q- f粟粉.....1茶匙
/ _) S1 K- r. P& a公仔箱論壇麻油.....1茶匙公仔箱論壇8 G/ Q  K' V1 F4 s8 J
調味雞汁.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; T: E+ U! h+ {* e2 l4 {1 N% D: D2 @

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3 Q$ R: r4 ]' E6 ~& V$ s公仔箱論壇做法:
4 V5 H- x) Z0 s% v1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。
2 H* c9 h% @5 Z7 |: p公仔箱論壇( E; P/ {8 l0 X; X; J( e( w% [/ G
2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。
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3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。
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