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[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

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材料:
6 c6 k  N4 N# g* R4 c9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油(走油用).....100毫升
9 d& R- r$ E7 s7 m豬肉片(切薄片).....150克公仔箱論壇* O& T* W! }% \5 g: S% c, ?/ e
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p4 J4 d' s7 R! I, N3 w
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個+ D, q1 O1 \5 w. c3 Z. O7 d! N

1 g: ]$ [4 J5 h: N6 Q$ [5 x4 n公仔箱論壇
: R+ `1 J# w' _醃料:9 n2 {4 D- X1 x( \: U
糖.....少許
3 P( ~& y% j* q! R$ M) q& d公仔箱論壇水.....1湯匙
4 x4 o6 U8 ?( S酒.....2茶匙- p$ h: F) a6 ~
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 f% j, Q. Q3 z6 z3 V
麻油.....1茶匙
$ O+ s- a; z0 {( [, k5.39.217.77調味雞汁.....1/2茶匙5.39.217.77/ S, Z; ~/ D3 g- D. u
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q+ t1 l# w3 l4 s6 |2 Q$ _9 r3 V
做法:
: v, O) ~1 V  c8 ]  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。
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2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。
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6 n& Y# v0 w+ T8 S/ X8 P0 x% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。0 B* ^0 ]* w" Z8 P/ B* s6 _
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