[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

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2 ~/ r9 b# V# }tvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.777 T! w% P$ x. h+ t! z+ D, z" D2 l% b
油(走油用).....100毫升
1 `# C. U0 K: ]# f豬肉片(切薄片).....150克3 S% ]/ q: l8 I7 k) z" F
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙公仔箱論壇9 W1 d! H1 a/ l5 Y3 W' E
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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( w  K$ M3 b2 e1 M5.39.217.778 J, `5 b% [( b& a
醃料：
# J! @  M. s+ z糖.....少許
2 S& q% J% H- `% s4 Y3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙
& {$ e) G2 W% z6 P5 S3 n, N. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....2茶匙
4 F% m# M' u. n5.39.217.77粟粉.....1茶匙
& c. z7 Y0 c+ P( f$ u麻油.....1茶匙
. a) Z4 m' ~$ k* c6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y6 B- a; W; d6 U

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, l0 ]. h: x2 F* n' a& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- e- h7 w' b: N7 p0 [6 W1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
& L( j1 y( _/ M+ wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. ^! @% D: x* k( p. [. ]
2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。$ L2 G7 N: S: j7 y9 U
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。5.39.217.77" X0 C. E1 [8 V* b6 l8 A

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