在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。
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& [6 P6 V$ a5 W7 b+ l S少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。
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該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I$ g$ o& N* T8 |+ N) f {; P# G
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最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。公仔箱論壇1 i+ R3 _- q) \1 s- C' @0 X0 t
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辛辣炙燒豚肉拉麵$885.39.217.77# o8 Z; B& ]: N" x* a0 o
辛口燒餃子$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E4 U, Y: D! U/ T+ |
辣汁唐揚炸雞$38# q5 X5 t, y. R* v8 j/ c
抹茶／芝麻雪糕（原價$28）5.39.217.77' X- M3 u { _$ b6 V1 {0 u
子供醬燜雞搥湯拉麵$55
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Bari-Uma廣島霸嗎拉麵
1 ]6 F6 A/ h5 X- H$ L$ Z) W地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心5.39.217.77" B# B# a4 R9 ~8 R4 s
營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
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