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雞腿.....九到十隻
% H$ y6 j5 C$ f( u5.39.217.77蔥花.....隨意' f" p" r! ~# t6 X% s
* R' C( {0 Q9 h% T% o9 d9 ^/ \6 ptvb now,tvbnow,bttvb雞腿醃料% }- l8 H/ D1 t
醬油.....適量5.39.217.777 g( I( i3 g$ C9 }) b( g( w% d
大蒜.....適量公仔箱論壇9 f' ]& G( [9 r; P7 U: L
米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C0 t2 m* _5 o* f+ X" A, w
蜂蜜 .....適量公仔箱論壇9 s( D. b: h- q
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x# h7 @9 u+ B5 x, C+ s2 v
辣椒醬.....適量5.39.217.773 ~/ n' X# ^3 n& z: ^
粗粒玉米粉.....適量5.39.217.77 U5 S0 H5 d7 g+ P1 z+ H
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6 [2 T! V- [2 O- z5.39.217.77作法5.39.217.77! c, V$ r* ?4 l# b Y+ k3 X
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上tvb now,tvbnow,bttvb3 I3 x- Z9 S& F+ i. i7 F
! q( @; h3 U( v2 i S9 E' P) P2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)5.39.217.77* s0 I* p% N: D4 B
k6 B" O8 \& g7 R! btvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘5.39.217.77$ z+ F8 F' c$ L% P& n
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5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)' `3 k# V& i0 O
2 E1 C# E2 c2 _9 O6 G$ _ V6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用 p, J/ G9 P& b
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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