: B9 c/ N9 d, K1 o& I7 s- r食材# s0 s1 k- W0 m' z
綜合調味
|1 `4 u5 n) E) j3 l' `$ {* i1 ]+ U粗鹽.....1茶匙
! ^9 O) z6 F3 I3 @! F6 f/ f5.39.217.77黑胡椒.....隨意5.39.217.77( z8 D7 k$ L9 o+ K6 G
食用油.....2~3大匙
0 ?& H# k e3 L: F) W8 O- u新鮮百里香.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U4 Q) M/ p+ b! ]! X
, q" X6 j8 E$ E
: a6 u4 V3 j- k0 W公仔箱論壇雞肉調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q, I; c8 a' Q& ?& `1 U: F2 u$ A
粗鹽.....1大匙公仔箱論壇$ ^: S* b$ }1 x1 z+ M8 M- v
黃砂糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K+ ?5 t2 X9 J( j
紹興酒.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k6 i/ f& P5 W! m- N# S' f2 H4 m
薄鹽醬油.....1大匙
! m1 ^) C/ T: I2 i
% N4 {7 L& l' y: Q \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j6 \, u% U, C- L6 E+ j
食材2 i9 w7 z0 y- p, J1 i' N! _
肉雞.....1隻
4 E& n7 Q5 g9 S2 L' D1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個$ a6 _. Z( F. o4 c9 N" h' T
南瓜.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]! b% V+ y9 L
蒜頭.....6~8瓣# M7 d+ d' T- W6 ~! c; g
紅甜椒.....1個
7 u, G) ~3 k2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {0 e b5 f6 B. Z
- O) Q$ ]+ o1 Ctvb now,tvbnow,bttvb作法
) n9 d8 _5 e8 Q/ S8 Z. h6 G* D* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)tvb now,tvbnow,bttvb0 i# \: G% {, h4 B% P
公仔箱論壇$ v+ g3 ?0 ^, E: `) ]
2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
$ i/ _! n: s# v8 `0 u4 A/ M( Utvb now,tvbnow,bttvb0 ?, m# \! I# H
3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
, l3 u; X& i3 ~1 J/ H' \# U4 w公仔箱論壇5.39.217.77; h# f& @4 p$ o: \' |2 w4 F
4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u* C& G+ s" l6 b3 i
# r) M- S% s& ?, }公仔箱論壇5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)5.39.217.77$ S5 H) c: h4 s$ C9 t/ T3 ^1 q+ m! y6 q
8 _2 b$ N# X! m
6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。公仔箱論壇( W6 }& Q8 D7 \+ F7 `
+ ?9 y$ K1 I' w
7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。公仔箱論壇- Z# l% w7 r0 y: ]
/ I+ B$ k6 ^9 L) {3 u' v# r8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a; K' ~. H% G% t D# E( n
+ G' e6 d0 b7 ^$ X, O公仔箱論壇/ a) A5 v9 \( [$ R' g$ n+ q4 [1 ~
|
發表於 2015-12-15 04:47 AM
| 