& d) n6 r2 {1 [) f2 |+ s食材公仔箱論壇3 W8 \5 s1 J u2 S2 p
綜合調味
( w5 Y" B# z8 y6 w( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽.....1茶匙
0 l! A: E3 J# ^5 V x$ L黑胡椒.....隨意
9 `5 r1 C3 K# I8 `5.39.217.77食用油.....2~3大匙
2 \% v2 t; ~. a- g. x' o5 y1 |) L5 l: g' `新鮮百里香.....隨意tvb now,tvbnow,bttvb4 o5 |7 A2 d" v0 A+ U2 c3 |
2 P F1 g$ i C3 }2 c* u* G4 M
, X, Z* P- U0 Q6 c: {; u& Q
雞肉調味
) \9 m% b: w, t% _& X1 ~公仔箱論壇粗鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i3 S5 o+ N; G3 |# @% a
黃砂糖.....1茶匙5.39.217.77# ~% m3 B4 M8 M* a. n
紹興酒.....3大匙公仔箱論壇; ~2 g2 n" V" B( x) z+ B, I# t
薄鹽醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R" X2 f5 o6 [( G% o
$ c* H7 E4 A1 ~5 B3 wtvb now,tvbnow,bttvb
( e" c+ l: U. H9 v& l4 b; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
- _# a( q% i. M3 N2 U. T' vtvb now,tvbnow,bttvb肉雞.....1隻
2 @9 v; \/ j' A$ }( v2 k+ R+ x4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個
. S) S2 [3 }7 j& o; b: k" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....1/2個公仔箱論壇4 e' X4 @2 i! `- x4 a% E
蒜頭.....6~8瓣
' x- d2 ?$ W, Z1 t紅甜椒.....1個8 K; h/ u( C/ _3 J
tvb now,tvbnow,bttvb9 L: r. C. v9 Z6 ]8 p( B
公仔箱論壇, R% }5 S4 x; w5 h' P8 @
作法
g( g7 G0 W1 O0 {# b! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J! G) p, ]7 }* }$ V
tvb now,tvbnow,bttvb" ?5 Q) K7 h1 {( `
2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
, G* S" @7 `& q% Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L" [8 f! S* ^$ D$ o8 E" [
3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
0 ~8 `* w& y R+ b; T公仔箱論壇
( ^' V9 D$ e4 h% n& L5.39.217.774. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
0 d$ o8 x+ B2 wtvb now,tvbnow,bttvb5 i8 p' z& C+ h# Z+ @3 w; n; L- a! E" O
5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)tvb now,tvbnow,bttvb, s# z# a2 N4 @. ~0 x1 ]: N
( e) L+ A5 ]- a, C% L5.39.217.776. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
% L7 R) ]7 e$ t+ d/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f$ k4 E' E% |0 ?3 |$ ^公仔箱論壇7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
& D6 ~( p9 {# q2 W- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) P: S% m; |. V
8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。5.39.217.77& V$ D% `( |1 @% Q/ D& n) G
. E N8 L) F# B0 @1 }公仔箱論壇
( q* _4 l" c0 ]. B: e4 @ |
發表於 2015-12-15 04:47 AM
| 