# ~) P5 [* d2 _2 o( ytvb now,tvbnow,bttvb食材* t6 L& C. f8 s, @8 [/ z( v
綜合調味
2 v: q4 ]/ T$ m3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽.....1茶匙# M7 Y, v; z$ b+ U; a3 g! M
黑胡椒.....隨意
1 G7 C. b6 i( D- B: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油.....2~3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w) o: }& T3 N6 F# F& W7 {
新鮮百里香.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o7 v, Q Y Z4 ^& g' r
+ Y s! \; s$ v: l3 E5.39.217.77
7 S& W% ^1 ?: b3 W1 N, X5.39.217.77雞肉調味
/ @9 R# o7 x% M4 @粗鹽.....1大匙
+ O, ~7 ~8 ^; h黃砂糖.....1茶匙5.39.217.77# n u* i" W+ w. G$ N3 x$ c
紹興酒.....3大匙
+ m( L( {; U7 j$ y5 j( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄鹽醬油.....1大匙
5 f: b. D2 y$ u. F8 f1 S }9 _公仔箱論壇7 R/ |. K/ Y. ?
8 O+ w* D/ X; v7 B8 G, Dtvb now,tvbnow,bttvb食材
0 \4 w+ I' o [0 b7 i' rtvb now,tvbnow,bttvb肉雞.....1隻
( h" ?) }# L: t+ p/ j2 L5.39.217.77洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb/ j) l% e5 ]# S8 r0 s4 d' ]! x
南瓜.....1/2個
' }7 ]- s* e9 q- atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....6~8瓣
, w. S5 p* o& o4 s! q紅甜椒.....1個
8 C% C. w* Y) K' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X4 L0 s+ ]! [# u# l9 p T
z! f1 v/ t, y( N作法tvb now,tvbnow,bttvb( t' [- \' t2 R3 L6 O7 j0 }; S
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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0 w) v" f9 e* p9 Z; y/ e& b4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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3 e( n( Z+ M% I公仔箱論壇3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀公仔箱論壇' d# h1 W' x0 @/ i
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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/ R) _# ~5 I, i5 I% ]9 j2 v9 l U9 f5.39.217.775. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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) r1 s$ X7 B! p) S6 A# e$ Z6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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