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食材公仔箱論壇* V# _& x+ \7 \
綜合調味
+ a2 i; O' w- i5.39.217.77粗鹽.....1茶匙9 u4 w( h) _) H4 A! C( J' o
黑胡椒.....隨意
$ ~8 F* `+ r8 L( D. {" d1 L0 k食用油.....2~3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ? Q" T' S% A4 M( ~" Y2 e; L
新鮮百里香.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `" `8 a5 U! N2 ~( z, i) [, G; m
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( n, f3 r! b9 N5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉調味
' G0 o/ @* s1 d* n% p- T1 h# g* a/ q粗鹽.....1大匙5.39.217.77% y1 k- k+ z/ L S
黃砂糖.....1茶匙
. [" a( z Z O/ T0 d, I紹興酒.....3大匙, t" L$ u" _0 T
薄鹽醬油.....1大匙
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5.39.217.774 W# t( h: x3 ^+ w0 \
食材
4 r2 b+ ~3 [( Z8 v8 T" m5.39.217.77肉雞.....1隻
; i( o# }- A( v% Y( H公仔箱論壇洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @9 j( t4 D+ m& q8 G! ?3 }! K5 q, \
南瓜.....1/2個5.39.217.77/ q4 x# G7 z: c/ ^
蒜頭.....6~8瓣
9 W- a+ G% l6 E* ~7 w: Ptvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....1個
' K/ G" O% M t- F' R4 R+ |公仔箱論壇; n% w7 Z/ j4 r+ i1 ?: E1 ]$ p1 l% \
# a0 B# [- a x" t公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb0 A* u. |& }) E7 Z. k
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d6 M$ U8 ]; w1 l' v; p- l6 r
1 z3 }, q2 ?3 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀6 [. R- r5 e- c2 i7 X
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上公仔箱論壇5 K5 F- y7 E5 Z" {+ U% u$ k
5 v6 V( Y: d( A" i2 n5.39.217.775. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)公仔箱論壇6 P. [9 m7 t6 @+ l
; [0 p" a4 X9 _ {! A- z公仔箱論壇6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。5.39.217.77) D; @% B9 A W5 I' o% a5 y8 g) B+ `: u
8 n3 c. f2 ~3 r! z( Z$ Ktvb now,tvbnow,bttvb8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。公仔箱論壇3 [: y. D5 x# N0 f. [ G
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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