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材料: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N% u3 Q9 w3 Y. r3 F- f' U8 [
砂糖.....24g5.39.217.77# ]; s0 W/ J& w% }3 {* C
全蛋.....30g公仔箱論壇3 h. I2 `% ]5 u. p2 T
鮮奶.....174g
8 O7 x; W/ |) _/ D, d- `& @tvb now,tvbnow,bttvb酵母粉.....6gtvb now,tvbnow,bttvb7 G5 r& k. f5 b. L
高筋麵粉.....120gtvb now,tvbnow,bttvb& a2 y( y5 c, a/ }1 z) T
+ I- \3 N$ g- _- X/ A; n3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) x3 y' s- k9 {) w8 @
材料: B
: H6 o: E7 H0 j2 k+ `2 itvb now,tvbnow,bttvb奶油 24g
" Z+ z" ~) A* G/ e7 a4 }% ~鹽.....5g
& V5 h/ ]: G4 atvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 180g
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( d) S4 X) p# a5 v% M配料: C公仔箱論壇/ m5 q; U: S3 r7 G s& F0 b& ~
鹽.....適量
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( ^& q/ d! ^& A$ d' j) o" D# ~' e公仔箱論壇蛋液 (塗抹用).....適量
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$ g, T; W3 l3 @9 ?5 f0 b& htvb now,tvbnow,bttvb作法
6 O2 n6 f# @* d( [- w1 _5 Y1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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. r& J5 L6 J% X! M5.39.217.772. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.& [: B$ r" m7 @' x' @- Y' d
' F0 D3 q" m, K/ {. L) U公仔箱論壇3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.公仔箱論壇/ F+ V3 k$ z" q) r1 m: A; b
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.* {0 f+ d( _# N
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.tvb now,tvbnow,bttvb8 A9 W4 G' l" j% z5 V5 K: P
8 h2 M6 m! [' N x公仔箱論壇6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.! y, I% i. b. [# i+ c0 f* C2 z9 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o' I4 ?! E0 r4 k- \
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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