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食材
# ?/ c3 z$ ~( l/ J- o" P材料: Atvb now,tvbnow,bttvb1 i4 E6 D' W) {* j, o- G
砂糖.....24gtvb now,tvbnow,bttvb. \& _- z0 C( X- H- o
全蛋.....30g' G& ]% f {, |; L. s; x
鮮奶.....174g
0 q0 B7 s3 A/ z0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉.....6g
# z+ u; s# J9 j! v+ L+ f6 u5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....120g
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材料: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, B1 u; ^, w% S" g4 ] O
奶油 24g
. q- {8 G: v( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~0 E4 P# H4 B1 A
高筋麵粉 180g
2 d! K+ c( T% g1 y+ V公仔箱論壇5.39.217.77) U2 V( l/ t3 V& N& A
5 @" V) x; m, I3 e6 H配料: C( s1 z+ {3 [& O) }; I% p& ^/ D
鹽.....適量3 h8 k8 [/ C7 f
香蔥.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D }9 ~5 p4 `0 c" W
奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x4 W' ~+ k2 W' k( m
蛋液 (塗抹用).....適量
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! x7 ?5 o' p+ X( f# q- f: |公仔箱論壇作法
5 d h) E" ^7 \6 x" I1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘. B, p% x1 t' }
. o7 }3 O) p* S1 i. ytvb now,tvbnow,bttvb3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.公仔箱論壇 [" t- c9 Y# X* |5 `6 B
5.39.217.77' ?7 o5 @1 A: r
4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.公仔箱論壇- S# D, j/ v( L8 R. \
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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0 \% K/ ~! G3 ?* z6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.9 @# O- x! D' ~1 \$ }: J: l
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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