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: F8 K1 ?7 t' j* g( C! x) Q" Z7 z公仔箱論壇食材
, z) z8 N8 v$ E2 B% ~tvb now,tvbnow,bttvb材料: A公仔箱論壇" R3 ?& w. m7 k/ T1 P
砂糖.....24g
! G5 Y3 \1 C4 K% V) v5.39.217.77全蛋.....30g
& z+ f+ p# B1 e# U$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....174g
3 C( I$ _" J* I: n* r" L公仔箱論壇酵母粉.....6g
. j, M: A& C6 p( M5.39.217.77高筋麵粉.....120g
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材料: B) v% T' Q" n) N# [
奶油 24g
5 _2 @' ^0 y7 I. P8 h# y8 E5.39.217.77鹽.....5g
! S- S3 z4 G6 O3 N. X6 L V8 \& z9 c高筋麵粉 180g
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' f4 r- D4 Y5 i0 [: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x. c9 m% K( G5 k4 k* Q/ P
鹽.....適量$ K2 _0 @( P) u# p
香蔥.....適量
+ R* ^: `+ k2 G1 I; b: V" i5.39.217.77奶油.....適量
0 s$ }$ }( |- y& f2 Q蛋液 (塗抹用).....適量公仔箱論壇2 Y( r6 J. u/ L. b, i( ]
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作法公仔箱論壇0 \! I4 ]- X- i4 V7 W/ v* ^1 {7 i" t
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.$ X4 s w' |+ i; R% T2 o
; V; l% L/ }/ m8 z+ P* e# S2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.' h/ X: N" d. M* Y- | ~2 C* ]! s
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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& j/ |' Q7 I5 f# Q: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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