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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w- O% |7 ?1 W( r* J* H- L$ [
材料: A
7 G8 v" R, G. k& M. E公仔箱論壇砂糖.....24gtvb now,tvbnow,bttvb# J* n' b4 j: }$ V- P1 J1 Z
全蛋.....30gtvb now,tvbnow,bttvb* o* o t" B+ W8 n8 |
鮮奶.....174gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U# m- x1 ? O6 v! ^6 o
酵母粉.....6gtvb now,tvbnow,bttvb Q+ T% X1 K" E3 g! a% M: g
高筋麵粉.....120g5.39.217.77& b5 g4 a3 r. c6 s$ J, @* Z, J
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材料: Btvb now,tvbnow,bttvb" H3 X) o* H3 H0 L0 g! S% \
奶油 24g
) O! R, s4 U: S& l7 n+ l- W+ l鹽.....5g
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配料: C公仔箱論壇+ I, J* ?* G! v
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. z* Y+ V9 b0 o" F6 L
香蔥.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A B) U9 l0 ?1 p2 w
奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C6 |. Y8 @/ }9 M E4 `2 U
蛋液 (塗抹用).....適量
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/ G6 L O1 K6 A+ ~# f: z5.39.217.775.39.217.77( e7 X. z }* ~& ^4 p5 Z/ P
作法/ w7 E1 r- ?7 Z
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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8 J( l% j0 [# U' k% V: p& t/ t: d5.39.217.772. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.5.39.217.778 G& i8 U# h* i$ F) m8 Y; j
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb' ]: d/ k) h% T: G, [6 z$ v# M
3 T9 c% ?/ Z+ a1 l! h& I% L# X4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.) [5 D, o7 H3 Q4 D1 l5 w9 b* v
; W I ^% j y! b |$ O公仔箱論壇5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
; C' U$ C" n; m+ A, r# o. R, Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 y9 X3 N3 o8 k" b7 _
6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.7 e% {5 O: i# \; {* i* b
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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