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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
# |) U- ^" f. ?( Y+ ^ D z火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。公仔箱論壇! \2 e0 G* f2 o$ H* h, V
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為食魚石鍋烤魚專門店
+ X H! O! R- v; l2 k地址：筲箕灣東大街
2 J7 Y) h* Y& B% ?3 ]5 w5.39.217.77營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn4 @' y @, [2 R& _) j3 M! r
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價錢一覽︰tvb now,tvbnow,bttvb8 k& G% O; R7 e
1.石鍋每鍋$168-$398tvb now,tvbnow,bttvb+ \' |. I/ y' \- B
2.配料每碟$18-$168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w$ s9 _0 Z7 \& T
3.醬料只有豉油，不另收費5.39.217.770 i' k* R7 m# W+ W' v
4.沒加一公仔箱論壇( X) c9 S: H' o7 l# E
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28. n+ c) g0 s9 M! i; J$ Z1 Q
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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